Gofrownica elektryczna podwójna 2x 2200W Lokmia-D GMG KGW-27D
Producent: GMG
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
4532.55 PLN
Profesjonalna Gofrownica Elektryczna Podwójna Lokmia-D 2200W+2200W GMG KGW-27D
Profesjonalna gofrownica GMG KGW-27D Lokmia-D to podwójne urządzenie gastronomiczne zaprojektowane do intensywnej produkcji wypieków typu lokmia. Konstrukcja oparta na stali nierdzewnej, masywne żeliwne płyty oraz wysoka moc czynią ten model idealnym rozwiązaniem dla cukierni, lokali street food, food trucków i punktów specjalizujących się w deserach orientalnych.
Podwójne żeliwne płyty do lokmii w dwóch wysokościach
Model KGW-27D wyposażono w dwie stałe płyty grzewcze z żeliwa, które umożliwiają jednoczesne przygotowanie dużej liczby wypieków o średnicy 3,5 cm. Forma pozwala na produkcję lokmii w dwóch wariantach wysokości, 1,7 cm oraz 3,4 cm, co daje elastyczność w doborze porcji i prezentacji produktu. Żeliwo zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła i stabilną temperaturę na całej powierzchni.
Regulacja temperatury 50–300°C i pełna kontrola procesu
Gofrownica posiada regulowany termostat w zakresie 50–300°C, umożliwiający precyzyjne dostosowanie parametrów wypieku do receptury. Włącznik, czytelne kontrolki pracy oraz system odprowadzania tłuszczu zwiększają komfort i bezpieczeństwo użytkowania. Praktyczna szuflada ułatwia przechowywanie akcesoriów i utrzymanie porządku na stanowisku.
Konstrukcja do pracy ciągłej w gastronomii
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej jest odporna na intensywną eksploatację i łatwa w czyszczeniu. Łączna moc 4400W zapewnia szybkie nagrzewanie i stabilną pracę nawet przy dużym obciążeniu. GMG KGW-27D to sprzęt zaprojektowany do długotrwałej, seryjnej produkcji lokmii w warunkach profesjonalnych.
Specyfikacja
Model: KGW 27 D
Powierzchnia grzewcza: 25 x Ø 3,5 x 2 x 1,7 cm oraz 25 x Ø 3,5 x 2 x 3,4 cm
Wymiary urządzenia: 60 x 44 x 32 cm
Moc: 2200W + 2200W
Zasilanie: 230V
Waga: 52 kg
FAQ
Jakie wypieki przygotowuje ten model
Urządzenie przeznaczone jest do produkcji lokmii o średnicy 3,5 cm w dwóch wysokościach.
Czy temperatura jest regulowana
Tak, termostat umożliwia regulację w zakresie 50–300°C.
Czy to urządzenie nadaje się do intensywnej pracy
Tak, podwójna konstrukcja i wysoka moc pozwalają na ciągłą produkcję w gastronomii.
Przejdź do sklepu