Piec konwekcyjno - parowy Millenial 7 x GN 1/1 elektryczny, sterowany elektromechanicznie Wariant podstawowy | Hendi
Producent: Hendi
Sklep: gastro-pol.pl
Cena:
13233.94 PLN
– Seria nowych niezwykle prostych w obsłudze pieców konwekcyjnoparowychMILLENIAL SMART GASTRO na pojemniki GN 1/1– Panel sterowania składa się z 3 pokręteł:1. Regulacja czasu w zakresie od 10 do 120 minut lub pracaNON-STOP2. Regulacja temperatury w zakresie od 100°C do 275°C3. 5-stopniowa regulacja zaparowania komory– Para wytwarzana poprzez bezpośredni natrysk wody na grzałki,z 5-stopniową regulacją stopnia zaparowania– Bezpieczne drzwi – blokada otwarcia przy 60°, 90 °, 120° oraz 180°zapobiega oparzeniom obsługi poprzez niekontrolowany ruch drzwipo ich otwarciu– Podwójnie przeszklone drzwi do komory oraz oświetlenie LEDułatwiają obserwację procesów zachodzących w piecu– Zewnętrzna szyba pieca chłodzona grawitacyjnie– Drzwi z zawiasem po prawej– Łatwe otwieranie wewnetrznej szyby drzwi– Uszczelka drzwi wykonana z grubego i odpornego na wysokietemperatury silikony, montowana w obudowie pieca, łatwa dosamodzielnej wymiany– Izolowana obudowa pieca nie tylko wpływa na oszczędność energiielektrycznej, ale i zwiększa bezpieczeństwo personelu kuchni– Rynienka pod drzwiami zapobiega kapaniu skondensowanej pary,szczególnie po gotowaniu w cyklu mieszanym i na parze– Komora pieca wykonana z wysokiej klasy stali nierdzewnej AISI 304– Tłoczona komora pieca z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiaczyszczenie pieca– Obudowa w całości ze stali nierdzewnej– Współczynnik szczelności: IPX 4– Regulowane nóżki zapewniają idealne wypoziomowanie pieca,co przekłada sie bezpośrednio na pracę urządzenia– Wymagane podłączenie do prądu, wody uzdatnionej, kanalizacji * gwarancja zgodnie z warunkami producenta
Przejdź do sklepu