DAK Christmas Coffee Kolumbia Cardamom Bun filtr 250 g kawa ziarnista
Producent: DAK
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
129.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Cardamom Bun 250 g – Kolumbia z nutami cynamonu, kardamonu i cukru perłowego – Palarnia DAK Data palenia2025.11.28 PalarniaDAK PochodzenieKolumbia RegionRisaralda Stacja obróbki- ProducentFinca Milan Uprawy1400 m n.p.m. OdmianaCaturra Procesorange, cardamom & cinnamonco-fermentation,honey processed Typ paleniametody alternatywne / przelewowe Paleniejasne Profil sensorycznycynamon,kardamon,cukier perłowy Ocena SCA- Co sprawia, że Cardamom Bun od DAK jest tak niepowtarzalna? Cynamon wnosi ciepłą, pikantną i przytulną nutę, charakterystyczną dla świątecznych wypieków. Kardamon dodaje złożony, lekko cytrusowy i eteryczny aromat, który wzbogaca profil. Cukier perłowy (biały cukier) zapewnia czystą, krystaliczną słodycz, która równoważy korzenne nuty. Innowacyjna ko-fermentacja z pomarańczą, kardamonem i cynamonem w procesie honey – prawdziwy eksperyment smakowy, który nadaje kawie nazwę "bułeczki kardamonowej". Dla kogo jest ta kawa? Dla fanów kaw o wyraźnych, korzennych i deserowych profilach, przypominających świeże wypieki. Dla poszukiwaczy limitowanych, eksperymentalnych obróbek (co-fermentation) z Kolumbii. Dla miłośników przelewów, którzy cenią sobie kawy o ciepłym, przytulnym i słodkim charakterze. Dla wszystkich, którzy kochają aromat cynamonu i kardamonu w swojej filiżance. Czego możesz się spodziewać? Cardamom Bun od DAK to uczta dla zmysłów, która przenosi do ciepłej, przytulnej piekarni. W pierwszym łyku wyczuwalne jest ciepło cynamonu, które przeplata się z eteryczną, lekko cytrusową nutą kardamonu. Całość jest doskonale zrównoważona przez czystą, delikatną słodycz cukru perłowego, która nadaje kawie gładkość i przyjemny finisz. Dzięki specjalnej ko-fermentacji, nuty te są niezwykle zintegrowane i naturalnie wyczuwalne. W dripperze (np. V60) najbardziej wyczuwalna jest klarowność i słodycz, w Chemexie elegancko prezentuje się kardamon, w AeroPressie kawa zyskuje pełniejsze body z wyraźnym cynamonem, a French Press wydobywa gęstą, deserową teksturę, w której wszystkie nuty tworzą harmonijną całość. To idealna kawa na chłodne dni i wieczory. Jak ją zaparzyć? Najlepsza w metodach przelewowych, które wydobędą jej złożoność i czystość smaku: Dripper (V60, Kalita) – uwypukla słodycz cukru perłowego i klarowność korzennych nut. Chemex – wzmacnia eleganckie i cytrusowe akcenty kardamonu. AeroPress – podkreśla ciepło cynamonu i daje bardziej skoncentrowany napar. French Press – daje pełne, aksamitne body i najbardziej deserowy charakter. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Kolumbia, region Risaralda, Finca Milan, 1400 m n.p.m. Odmiana: Caturra – klasyczna kolumbijska odmiana znana z czystej słodyczy i dobrej kwasowości. Proces: Unikalna ko-fermentacja (co-fermentation) z pomarańczą, kardamonem i cynamonem, a następnie obróbka honey (pulped natural). Palarnia: DAK – znana z odważnych, eksperymentalnych profili smakowych. Nazwa: "Cardamom Bun" (Bułeczka Kardamonowa) idealnie oddaje jej deserowy, korzenny charakter. Dlaczego warto ją wybrać? To kawa będąca prawdziwym eksperymentem – ko-fermentacja z dodatkami nadaje jej wyjątkowy, przyprawowy profil. Perfekcyjnie oddaje smak i aromat ciepłej, korzennej bułeczki – to prawdziwa kawa deserowa. Jasne palenie dedykowane przelewom gwarantuje, że wszystkie subtelne nuty cynamonu, kardamonu i słodyczy będą doskonale wyczuwalne. Limitowana dostępność Cardamom Bun 250 g od DAK to wyjątkowa, eksperymentalna kawa z Kolumbii. Jej unikalna ko-fermentacja z kardamonem, cynamonem i pomarańczą sprawia, że smakuje dokładnie jak jej nazwa wskazuje – jak pyszna, korzenna bułeczka. To limitowana propozycja dla odważnych smakoszy. Zamów na coffeelove.pl, zanim się wyprzeda! Dostawa z CoffeeLove Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – szczegóły tutaj: „Dostawy” O kawie – prosto od producenta Cardamom Bun od DAK to limitowana, eksperymentalna kawa Specialty w opakowaniu 250 g. Pochodzi z Finca Milan w kolumbijskim regionie Risaralda. Ziarna odmiany Caturra poddano unikalnej ko-fermentacji z pomarańczą, kardamonem i cynamonem, a następnie obróbce honey. Efekt? Filiżanka, która wprost pachnie i smakuje jak świeżo upieczona, ciepła bułeczka kardamonowa, z wyraźnymi nutami cynamonu i czystej słodyczy cukru perłowego. Jasne palenie dedykowane metodom przelewowym wydobywa całą złożoność tego niezwykłego profilu. Polecane metody zaparzenia tej kawy Najlepszy efekt uzyskasz w metodach przelewowych: dripper (V60, Origami, Kalita), Chemex, AeroPress lub French Press. Każda metoda podkreśla inny aspekt "bułeczki kardamonowej" – od ciepła cynamonu przez eteryczny kardamon po czystą słodycz cukru. Jak przygotować tę kawę w dripperze Doza: 18 g kawy na 300 ml wody Mielenie (Comandante): 23–26 klików Woda: 93–95°C Preinfuzja: 60 ml / 35–40 sekund Czas parzenia: 2:40–3:10 minuty Zalewaj w 2–3 partiach, lekko mieszając dripperem – najbardziej wydobędziesz czystą słodycz cukru i ciepły cynamon. Jak prz
Przejdź do sklepu