Szafa do sezonowania 2-drzwiowa 916 l | 700 TNPV | RM Gastro
Producent: RM Gastro
Sklep: gastro-pol.pl
Cena:
48756.66 PLN
700 TNPV marki RM Gastro to szafa do sezonowania produktów spożywczych, głównie serów i mięs. Zapewnia miękkość, intensywny smak, zapach i niepowtarzalny kolor sezonowanych produktów. Wyróżnia ją idealnie dopasowany system wentylacji, kontrola wilgotności i temperatury oraz częste cykle sterylizacji.WykonanieSzafa do sezonowania RM została wykonana w całości ze stali nierdzewnej, dzięki czemu jest odporna na uszkodzenia mechaniczne oraz jest łatwa w zachowaniu czystości. Przystosowana została do pojemników GN 2/1, a w zestawie posiada 6 półek ze stali nierdzewnej oraz 2 drążki z hakami do zawieszania mięsa.Szafa ma zamykane na klucz 2-drzwiowe drzwi ze stali nierdzewnej i posiada oświetlenie LED, dzięki czemu łatwiej doglądać procesu sezonowania produktów.ChłodzenieZa odpowiedni poziom chłodzenia odpowiada monoblokowa jednostka chłodząca, która umożliwia utrzymywanie temperatury od -2°C do 7°C. Izolacja o grubości 90 mm sprawia, że szafa nie traci temperatury i może pracować temperaturze otoczenia dochodzącej do 43°C. Dla zachowania komfortu użytkowania, szafa wyposażona została w elektroniczne sterowanie wraz z elektroniczną kontrolą wilgotności. Sterylizacja komory odbywa się co 3 godziny i trwa 3 minuty. Dzięki tym ustawieniom, sezonowane mięso będzie posiadać dobrą strukturę, kruchość oraz barwę.Numer katalogowy00030294ProducentRM GastroModel700 TNPVGwarancja2 lataMateriał wykonaniastal nierdzewnaSzerokość1466 mmGłębokość847 mmWysokość2090 mmPojemność916 lRozmiar blachyGN 2/1ZasilaniePrądNapięcie230 VMoc elektryczna175 WCzynnik chłodniczyR290SterowanieelektroniczneWskaźnik temperaturyzewnętrzny cyfrowyIlość drzwi2 szt.Liczba półek6 szt.Temperatura minimalna-2 °CTemperatura maksymalna7 °COświetlenieTakWaga194.00 kg
Przejdź do sklepu