Pakowarka Próżniowa Komorowa 550W dł.Listwy 420mm Sammic 1140636
Producent: Sammic
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
14604.72 PLN
Pakowarka Próżniowa Komorowa 550W dł. listwy 420mm Sammic 1140636
Profesjonalna pakowarka próżniowa komorowa Sammic 1140636 to urządzenie stworzone dla gastronomii, w której liczy się świeżość, higiena i bezpieczeństwo przechowywania produktów. Dzięki mocy 550 W i wydajnej pompie BUSCH (16 m³/h) pozwala na szybkie i skuteczne pakowanie żywności, zarówno w codziennej pracy restauracji, jak i w zakładach produkcyjnych. Przezroczysta pokrywa umożliwia pełną kontrolę procesu, a trwała konstrukcja ze stali nierdzewnej gwarantuje niezawodność i łatwe utrzymanie czystości.
Dlaczego warto wybrać tę pakowarkę?
Urządzenie wydłuża świeżość produktów, chroniąc je przed wilgocią i zabrudzeniami oraz pozwala zmniejszyć objętość niektórych artykułów. Posiada funkcję zgrzewania bez odsysania powietrza – idealną do delikatnych produktów o nieregularnym kształcie – oraz tryb stopniowej próżni, szczególnie przydatny przy żywności porowatej i przetworzonej. Funkcja Vac-Norm umożliwia pakowanie w pojemnikach gastronomicznych (po dokupieniu zestawu), a tryb marynowania pozwala błyskawicznie przygotować mięsa i warzywa do dalszej obróbki. Dzięki funkcji Dry Oil pompa utrzymuje optymalną jakość oleju, co przekłada się na długą żywotność urządzenia. Obsługę ułatwia cyfrowy panel z kolorowym ekranem LCD 3,9" oraz podświetlaną, odporną na zarysowania klawiaturą.
Specyfikacja
Moc: 550 W
Długość listwy zgrzewającej: 420 mm (podwójny zgrzew)
Wydajność pompy: 16 m³/h (pompa BUSCH)
Maks. ciśnienie próżni: 2 mbar
Wymiary komory: 430 x 415 x (H)180 mm
Waga: 65 kg
Kolorowy ekran LCD 3,9"
Podświetlana klawiatura dotykowa, odporna na zarysowania
Funkcje: zgrzewanie bez odsysania, stopniowe wytwarzanie próżni, Vac-Norm (opcja), tryb marynowania, Dry Oil – osuszanie pompy
Automatyczne rozmrażanie i programy sterowane czujnikiem
Komora ze stali nierdzewnej – łatwe utrzymanie higieny
Zasilanie: 230 V
Przejdź do sklepu