Wałkownica Elektryczna Do Pizzy Touch and Go 400 Prismafood 0,22-0,90 kg 230V 250W Do Pizzerii
Producent: Prismafood
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
4614.21 PLN
Wałkownica elektryczna do ciasta 400 – szybkie i równe wałkowanie ciasta
Automatyczna wałkownica elektryczna do ciasta 400 usprawnia pracę w pizzeriach i lokalach gastronomicznych, w których liczy się precyzja i tempo przygotowania. Urządzenie włącza się automatycznie po włożeniu porcji ciasta, co eliminuje konieczność ręcznego uruchamiania i skraca czas pracy. Proces odbywa się na zimno, dzięki czemu ciasto nie traci elastyczności ani wilgotności, a uzyskany kształt pozostaje idealnie równy.
Jak działa system automatycznego wałkowania?
Po umieszczeniu porcji ciasta o wadze 0,22–0,90 kg urządzenie rozpoczyna wałkowanie bez użycia rąk. Dwie pary wałków z regulacją grubości (0–5 mm) umożliwiają przygotowanie cienkiego lub grubszego ciasta w zależności od potrzeb. Timer z zakresem od 10 do 35 sekund pozwala dostosować czas pracy, a osobne osłony wałków zwiększają bezpieczeństwo użytkowania. Szerokość uzyskanego ciasta wynosi od 260 do 400 mm, co odpowiada typowym rozmiarom pizz serwowanych w pizzeriach i restauracjach.
Gdzie sprawdzi się wałkownica do ciasta 400?
To urządzenie zostało stworzone dla lokali gastronomicznych, które stawiają na wydajność i stałą jakość wypieków. Obudowa ze stali nierdzewnej ułatwia utrzymanie higieny, a kompaktowe wymiary 585x435x(H)715 mm pozwalają na wygodne ustawienie sprzętu na blacie roboczym. Wałkownica zasilana jest prądem 230V, przy mocy 250W, dzięki czemu może być używana w większości profesjonalnych kuchni bez potrzeby dodatkowych instalacji.
Parametry techniczne:
Waga porcji ciasta: 0,22–0,90 kg
Szerokość ciasta: 260–400 mm
Grubość wałkowania: 0–5 mm
Czas pracy: 10–35 s
Zasilanie: 230V / 250W
Wymiary: 585x435x(H)715 mm
Materiał: stal nierdzewna
Producent: Prismafood
Przejdź do sklepu