Story Coffee Winter Espresso 1 kg kawa ziarnista
Producent: Story Coffee Roasters
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
194.90 PLN
Kawa Ziarnista Specialty Winter Espresso 1 kg – Kostaryka z nutami czekolady, maliny i wiśni – Palarnia Story Coffee Roasters Data palenia 2025.11.27 Palarnia Story Coffee Roasters Pochodzenie Kostaryka Region Prezozo Odmiana Caturra & Catuaí Uprawy 1600 m n.p.m. Proces natural Typ palenia espresso / kawiarka Palenie średnie Profil sensoryczny czekolada, malina, wiśnia Ocena SCA 85 Kostaryka – Klasyczne nuty espresso z czekoladową głębią, maliną i wiśnią Jeśli szukasz kawy do espresso lub kawiarki z wyrazistymi, zimowymi nutami czekolady, malin i wiśni, ta kawa jest dla Ciebie. Palona w średnim stopniu, idealna do metod ciśnieniowych. Jest to idealny, rozgrzewający profil na zimowe wieczory. Co wyróżnia tę kawę? Profil smakowy: nuty czekolady, maliny i wiśni – słodka, zimowa, intensywna Proces natural: obróbka na sucho, która wzmacnia słodycz, body i owocowe nuty Pochodzenie: Kostaryka, region Prezozo – wysokiej jakości kawa z Centralnej Ameryki Palarnia: Story Coffee – polska palarnia znana z czystych i wyrazistych profili 1 kg: idealna porcja na dłuższy, zimowy czas dla miłośników espresso Dla kogo jest ta kawa? Parzysz espresso w ekspresie kolbowym, automatycznym lub w kawiarce Uwielbiasz słodkie, czekoladowo-owocowe profile z nutami malin i wiśni Szukasz kawy, która będzie pasować do świątecznej i zimowej atmosfery Cenisz zrównoważone, pełne espresso o średnim stopniu palenia Chcesz spróbować czegoś wyjątkowego i sezonowego w większym opakowaniu Nie dla Ciebie jeśli: preferujesz jasno palone, kwiatowe kawy do drippera lub bardzo delikatne, orzechowe espresso. Czego się spodziewać? W aromacie – zapach ciemnej czekolady i czerwonych owoców. W filiżance espresso odkryjesz pełną, gęstą teksturę. W smaku – dominująca, przyjemna czekolada, nuty maliny i wiśni. Kwasowość niska, zrównoważona przez wyraźną słodycz z procesu natural. To kawa, która w filiżance przypomina zimowy deser – intensywny, czekoladowy i z owocową nutą. Jak ją zaparzyć? Dedykowana do metod ciśnieniowych: ekspres kolbowy, ekspres automatyczny, kawiarka. Średnie palenie sprawia, że doskonale sprawdzi się jako espresso solo, a także jako baza do cappuccino czy latte, gdzie podkreśli czekoladowy i owocowy charakter. Fakty, które warto znać: Ziarna pochodzą z Kostaryki, regionu Prezozo. Odmiany Caturra i Catuaí – klasyczne odmiany, dające dobrą słodycz i body. Proces natural – całe wiśnie kawowca są suszone, co intensyfikuje owocowe nuty i słodycz. Palenie średnie – idealne dla metod ciśnieniowych, dodaje głębi i gładkości. Wysoka ocena SCA 85 – potwierdza jakość i smak. Opakowanie 1 kg – idealne na długie, zimowe poranki. Dlaczego wybraliśmy tę kawę? (kliknij, jeśli chcesz poznać historię) Christmas Coffee to nasz specjalny wybór na święta. Story Coffee stworzył kawę, która perfekcyjnie oddaje klimat zimy: czekoladową głębię, malinę i wiśnię. Połączenie kostarykańskich odmian Caturra i Catuaí z procesem natural daje espresso, które jest jednocześnie słodkie, gładkie i pełne smaku. Wybraliśmy te ziarna dla ich niezwykłej, zimowej atmosfery – to więcej niż kawa, to rytuał, który przenosi do domu ciepło. Limitowana edycja zimowa To specjalna, zimowa, limitowana edycja. Kiedy się skończy – skończy się. Jeśli brzmi jak zimowa przyjemność, której potrzebujesz – nie zwlekaj. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny, zimowy charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce. Palenie w stopniu średnim sprawia, że działa zarówno jako doskonałe espresso solo, jak i z mlekiem (cappuccino, latte). Ekspres kolbowy Ekspres automatyczny Kawiarka Podstawowe parametry parzenia To są wskazówki startowe – eksperymentuj i dostosuj do swojego sprzętu i preferencji smakowych. Szczegółowe przepisy znajdziesz w naszym przewodniku parzenia kawy. Ekspres ciśnieniowy (espresso): 18g kawy / 36-40g naparu, mielenie drobne (Comandante: ~8-12), woda 92-94°C, czas ekstrakcji 25-30 sekund Kawiarka: 10g kawy (dla kawiarki 2 filiżanki), mielenie średnio-drobne (Comandante: ~12-15), woda tuż przed punktem wrzenia, czas 3-4 minuty French Press: 15g kawy / 250ml wody, mielenie grube (Comandante: ~28-32), woda 92-96°C, czas 4 minuty Uniwersalne wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody dla czystego smaku Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu W ekspresie utrzymuj ciśnienie 9 barów i kontroluj czas ekstrakcji W kawiarce nie ubijaj kawy – luźne ułożenie zapewnia lepszy smak Jeśli espresso jest gorzkie, zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję Temperatura wody 92-94°C zapewnia optymalny balans słodyczy i kwasowości Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu