DAK Yaya Blend Kenia & Boliwia 1 kg kawa ziarnista OUTLET
Producent: DAK
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
229.90
183.92
Kawa ziarnista Specialty Yaya Blend 1 kg – Kenia i Boliwia z nutami kakao, jabłka i czarnej porzeczki – Palarnia DAK Data palenia 2025.07.10 Palarnia DAK Pochodzenie Kenia,Boliwia Region - Farma - Producent - Odmiana Sl28, Sl34, Caturra Uprawy 1900 m n.p.m. Proces washed Typ palenia espresso: ekspres / kawiarka Palenie średnie Profil sensoryczny kakao,jabłko,czarna porzeczka Ocena SCA - Co wyróżnia Yaya Blend od DAK? Cechuje ją harmonijny profil smakowy dzięki połączeniu ziaren z Kenii i Boliwii. Oferuje bogaty smak kakao z orzeźwiającymi nutami jabłka i czarnej porzeczki. Zapewnia aksamitny napar, ziarna idealne do espresso i kawiarki. Wyróżnia się precyzyjnym średnim paleniem, które podkreśla owocową słodycz. Dla kogo jest ta kawa? Dla miłośników espresso i kawiarki, ceniących nuty kakao, jabłka i czarnej porzeczki. Dla fanów kaw specialty z Kenii i Boliwii, doceniających kunszt palarni DAK. Idealna dla tych, którzy szukają zbalansowanej kawy do codziennych chwil przyjemności. Czego możesz się spodziewać? Yaya Blend od DAK to kawa, w której głębokie nuty kakao łączą się z rześkim jabłkiem i soczystą czarną porzeczką. W espresso oferuje intensywny, czekoladowy smak, w kawiarce podkreśla owocową słodycz, a we French Pressie uwypukla zrównoważone body. To kawa klasy Specialty dla miłośników wyrafinowanych smaków. Jak ją zaparzyć? Najlepiej smakuje w ekspresie ciśnieniowym lub kawiarce, które wydobywają głębię kakao i owocowe nuty. French Press oferuje pełnię smaku z delikatnym akcentem jabłka: Ekspres ciśnieniowy – uwypukla kakao i czarną porzeczkę. Kawiarka – podkreśla słodycz jabłka i czekoladową głębię. French Press – eksponuje bogate body z owocowym finiszem. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Kenia i Boliwia. Skład: 100% Arabika (odmiany Sl28, Sl34, Caturra). Proces: Washed, zapewniający czysty i zrównoważony smak. Średnie palenie, dedykowane do espresso i kawiarki. Dlaczego warto ją wybrać? Bo to kawa klasy Specialty z nutami kakao, jabłka i czarnej porzeczki. Bo oferuje zbalansowany smak dzięki połączeniu ziaren z Kenii i Boliwii. Bo opakowanie 1 kg to idealny wybór dla miłośników metod ciśnieniowych. Limitowana dostępność Yaya Blend w opakowaniu 1 kg to szansa na odkrycie wyjątkowej kawy specialty od palarni DAK. Zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie! O kawie – prosto od producenta Yaya Blend to wyjątkowa mieszanka ziaren z Kenii i Boliwii, stworzona przez palarnię DAK. Odmiany Sl28, Sl34 i Caturra, poddane procesowi washed, oferują głęboki smak kakao, rześkie jabłko i soczystą czarną porzeczkę. Średnie palenie, dedykowane do espresso i kawiarki, zapewnia aksamitność i pełnię smaku. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie. Nie zalecamy metod przelewowych – kawa jest dedykowana do metod ciśnieniowych. Jak przygotować tę kawę w ekspresie ciśnieniowym Doza: 18 g kawy na 36–40 g naparu Mielenie: Drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików) Woda: 92–94°C Czas ekstrakcji: 25–30 sekund Ubij kawę równomiernie w portafilterze, kontroluj temperaturę wody i celuj w ekstrakcję 25–30 sekund, aby uwydatnić nuty kakao, jabłka i czarnej porzeczki. Jak przygotować tę kawę w kawiarce Doza: 10 g kawy (dla kawiarki 2 filiżanki) Mielenie: Średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików) Woda: Tuż przed punktem wrzenia Czas parzenia: 3–4 minuty Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę, gdy kawa zacznie się pienić, aby wydobyć słodycz jabłka i głębię kakao. Jak przygotować tę kawę we French Pressie Doza: 15 g kawy na 250 ml wody Mielenie: Grube (Comandante: 28–32 klików) Woda: 92–96°C Czas parzenia: 4 minuty Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli, aby cieszyć się bogactwem kakao, jabłka i czarnej porzeczki. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody dla czystego smaku. Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu. W ekspresie utrzymuj ciśnienie 9 barów i kontroluj czas ekstrakcji. W kawiarce nie ubijaj kawy – luźne ułożenie zapewnia lepszy smak. Jeśli espresso jest gorzkie, zmiel grubiej lub skróć ekstrakcję. Jeśli smak jest kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję. Temperatura wody 92–94°C zapewnia optymalny balans smaku. Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu