Piec piekarniczy modułowy |dwukomorowy|400 V|15,2 kW|1300x1280x1705mm RQPM-D
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
43896.24 PLN
Piec piekarniczy modułowy dwukomorowy 400V 15,2 kW Resto Quality RQPM-D
Wysoka wydajność w profesjonalnym wypieku
Profesjonalny piec modułowy Resto Quality RQPM-D został zaprojektowany z myślą o piekarniach, cukierniach oraz kuchniach gastronomicznych. Dwukomorowa konstrukcja umożliwia jednoczesny wypiek na 8 blachach o wymiarach 40x60 cm, co znacząco zwiększa wydajność pracy.
Precyzyjne sterowanie i nowoczesny panel dotykowy
Zaawansowany panel dotykowy LED pozwala na intuicyjne zarządzanie wszystkimi parametrami pracy. Użytkownik może niezależnie regulować temperaturę górnej i dolnej grzałki, ustawiać czas pieczenia, korzystać z gotowych programów oraz planować harmonogram pracy urządzenia.
Niezależna regulacja temperatury
Możliwość ustawienia temperatury w zakresie 50-300°C dla górnej i dolnej sekcji grzewczej pozwala idealnie dopasować warunki do każdego rodzaju wypieków. Zapewnia to równomierne pieczenie oraz doskonały efekt końcowy.
Funkcja zaparowania i idealna struktura wypieków
Zintegrowany generator pary oraz zawór elektromagnetyczny umożliwiają zaparowanie komory, co pozwala uzyskać chrupiącą skórkę i odpowiednią strukturę pieczywa rzemieślniczego.
Solidna konstrukcja i trwałość
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej gwarantuje odporność na intensywne użytkowanie i łatwość utrzymania higieny. Komora wyłożona wytrzymałą blachą zapewnia szybkie nagrzewanie oraz długą żywotność urządzenia.
Komfort pracy i kontrola wypieku
Przeszklone drzwi oraz oświetlenie wnętrza umożliwiają stałą kontrolę procesu pieczenia. Wbudowany okap pomaga w odprowadzaniu pary i poprawia komfort pracy.
Dodatkowo urządzenie wyposażone jest w podstawę z 8 prowadnicami na blachy oraz kółka transportowe ułatwiające przemieszczanie.
Najważniejsze cechy
piec piekarniczy modułowy
dwukomorowy
pojemność 2 x 4 blachy 40x60 cm
panel dotykowy LED
niezależna regulacja temperatury
zakres temperatur 50-300°C
funkcja zaparowania
generator pary
stal nierdzewna
przeszklone drzwi i oświetlenie
wbudowany okap
podstawa z prowadnicami
kółka transportowe
Specyfikacja techniczna
model RQPM-D
wymiary 1300 x 1280 x 1705 mm
wymiary komory 840 x 750 x 225 mm
moc 15,2 kW
zasilanie 400 V
ilość komór 2
pojemność 2 x 4 blachy
maksymalna temperatura 300°C
FAQ
Czy można piec różne produkty jednocześnie
Tak, dwie komory pozwalają na niezależną pracę i różne ustawienia
Czy piec posiada funkcję pary
Tak, urządzenie wyposażone jest w generator pary
Czy nadaje się do piekarni
Tak, wysoka wydajność i funkcjonalność sprawiają, że jest idealny do profesjonalnego wypieku
Przejdź do sklepu