Profesjonalna Schładzarka Szokowa 10x GN 1/1 750x830x1435mm EBF-10
Producent: Szron
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
10900.00 PLN
Profesjonalna Schładzarka Szokowa 10x GN 1/1 750x830x1435 mm EBF-10 – maksymalna wydajność i higiena w kuchni profesjonalnej
EBF-10 to zaawansowana schładzarka i zamrażarka szokowa, zaprojektowana z myślą o intensywnym użytkowaniu w dużych kuchniach gastronomicznych, piekarniach, hotelach i firmach cateringowych. Dzięki możliwości szybkiego schładzania nawet 50 kg produktów lub mrożenia 30 kg w jednym cyklu, urządzenie gwarantuje bezpieczeństwo żywności i oszczędność czasu.
Komora wewnętrzna z higienicznej stali nierdzewnej 304 posiada zaokrąglone narożniki ułatwiające czyszczenie, a elektroniczny panel sterowania z czujnikiem sondy pozwala na precyzyjną kontrolę temperatury wewnątrz żywności.
Dlaczego warto wybrać schładzarkę szokową EBF-10?
🔹 Błyskawiczne chłodzenie i mrożenie – do 50 kg schładzania i 30 kg zamrażania szokowego.
🔹 Komora na 10 tac GN 1/1 lub blach 600×400 mm – elastyczność w różnych typach kuchni.
🔹 Wewnętrzna sonda temperatury – precyzyjne sterowanie procesem chłodzenia.
🔹 Samozamykające się drzwi i magnetyczna uszczelka – utrzymanie optymalnej temperatury.
🔹 Rama z grzałką antyskropleniową – brak wilgoci na obudowie nawet przy intensywnym użytkowaniu.
🔹 Bezpieczna klamka i zamek z kluczami – kontrola dostępu do zawartości urządzenia.
🔹 Odmrażanie gorącym powietrzem – automatyczne odprowadzanie wody do pojemnika.
🔹 Konstrukcja spełniająca normy sanitarne HACCP – doskonała do profesjonalnych kuchni.
Dane techniczne EBF-10:
✔ Pojemność: 178 litrów
✔ Wydajność chłodzenia: do 50 kg (z +90°C do +3°C w 90 minut)
✔ Wydajność mrożenia: do 30 kg (z +90°C do -18°C w 240 minut)
✔ Wymiary (S/G/W): 750 x 830 x 1435 mm
✔ Ilość prowadnic: 10 (GN 1/1 lub 600×400 mm)
✔ Moc: 2500 W
✔ Zasilanie: 220 V
✔ Czynnik chłodniczy: R-290
✔ Klasa klimatyczna: 4 / 5
✔ Materiał: stal nierdzewna 304
✔ Waga: 140 kg
✔ Kolor: inox
✔ Zamek z 2 kluczami w zestawie
EBF-10 to niezawodne, energooszczędne i intuicyjne urządzenie, które gwarantuje zachowanie świeżości, tekstury i jakości potraw. Niezastąpione w każdym nowoczesnym zapleczu gastronomicznym. ❄️👨🍳
Przejdź do sklepu