Frytownica elektryczna | automatyczne podnoszenie kosza | 12 l | 6 kW | 400V RQEF18L
Producent: Resto Quality
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
3316.08 PLN
Frytownica Elektryczna z automatycznym podnoszeniem kosza 12 l 6 kW 400V Resto Quality RQEF18L
Automatyczne smażenie i pełna kontrola procesu
Profesjonalna frytownica gastronomiczna Resto Quality RQEF18L została wyposażona w inteligentny system automatycznego podnoszenia kosza, który gwarantuje idealne rezultaty smażenia bez ryzyka przypalenia produktów. Automatyzacja procesu pozwala na zachowanie powtarzalnej jakości oraz odciążenie personelu kuchni.
Wysoka moc i intensywna wydajność
Moc 6 kW oraz zasilanie 400 V zapewniają bardzo szybkie nagrzewanie i stabilną pracę nawet przy dużym obciążeniu. Urządzenie doskonale sprawdzi się w restauracjach, lokalach fast food, food truckach oraz innych punktach gastronomicznych o dużym ruchu.
Programowanie i automatyzacja pracy
Zaawansowany panel sterowania umożliwia zapisanie do 9 programów smażenia, co pozwala na standaryzację przygotowywania potraw. Funkcja Time Delay umożliwia wydłużenie czasu smażenia o 10% lub 30% w trakcie pracy.
Tryb Pr-2 automatycznie opuszcza kosz dopiero po osiągnięciu zadanej temperatury oleju, co eliminuje błędy operatora.
Oszczędność energii i precyzyjna temperatura
Zakres temperatury 50-200°C umożliwia smażenie różnorodnych produktów - od świeżych po głęboko mrożone. Wbudowany termostat utrzymuje stabilną temperaturę, a tryb Energy Saving pozwala ograniczyć zużycie energii w mniej intensywnych momentach pracy.
Bezpieczeństwo i higiena użytkowania
Frytownica została wyposażona w ogranicznik temperatury do 240°C oraz system ochrony przed przegrzaniem. Zimna strefa zapobiega przypalaniu resztek jedzenia, co wpływa na dłuższą żywotność oleju i lepszą jakość potraw.
Konstrukcja ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość, odporność na uszkodzenia oraz łatwość czyszczenia zgodnie z normami HACCP.
Najważniejsze cechy
automatyczne podnoszenie kosza
pojemność 12 l
moc 6 kW
zasilanie 400 V
9 programów smażenia
funkcja Time Delay
tryb automatycznego startu Pr-2
tryb oszczędzania energii
zakres temperatur 50-200°C
zimna strefa
stal nierdzewna
zabezpieczenie przed przegrzaniem
Specyfikacja techniczna
model RQEF18L
wymiary 355 x 585 x 395 mm
moc 6 kW
zasilanie 400 V
pojemność 12 l
zakres temperatur 50-200°C
wymiary kosza 277 x 245 x 150 mm
wymiary komory 330 x 306 x 200 mm
waga 16 kg
materiał stal nierdzewna
liczba programów 9
FAQ
Czy frytownica automatycznie podnosi kosz
Tak, system automatycznie podnosi kosz po zakończeniu cyklu smażenia
Czy nadaje się do intensywnej gastronomii
Tak, dzięki mocy 6 kW i zasilaniu 400 V urządzenie jest przystosowane do pracy ciągłej
Czy można ustawić własne programy
Tak, frytownica umożliwia zapisanie 9 indywidualnych programów smażenia
Przejdź do sklepu