A.M.O.C. Coffee Indonezja Laurina filtr 100 g kawa ziarnista
Producent: A.M.O.C. Coffee
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
54.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Indonezja Laurina 100 g – Indonezja z nutami orzecha makadamia, guawy, kakao i fanty – Palarnia A.M.O.C. Coffee Data palenia2025.10.20 PalarniaA.M.O.C. Coffee PochodzenieIndonezja RegionMount Suket, Ijen, East Java Uprawy1700 m n.p.m. ProducentSupriyanto (Iyan) Stacja obróbkiFarma rodzinna OdmianaLaurina Procesnatural anaerobic Typ paleniametody alternatywne / przelewowe Paleniejasne Profil sensorycznyorzech makadamia,guawa,kakao,fanta Ocena SCA- Co wyróżnia Indonezja Laurina od A.M.O.C. Coffee? Dedykowana do metod przelewowych – idealna do wydobycia orzechowych, tropikalnych i czekoladowych nut. Proces natural anaerobic – 120-godzinna fermentacja beztlenowa intensyfikuje aromaty guawy, kakao i fanty. Profil – nuty orzecha makadamia, guawy, kakao i fanty z wyraźną kwasowością i słodkim finiszem. Palenie jasne – podkreśla egzotyczny charakter tej kawy z Indonezji. Dla kogo jest ta kawa? Dla miłośników egzotycznych profili w metodach przelewowych – nuty guawy, kakao i fanty to prawdziwa perełka. Jeśli cenisz kawy od pasjonatów, takich jak Supriyanto, z regionu Ijen – to kawa dla Ciebie. Szukasz kawy do dripa, Chemexa czy AeroPressu? Indonezja Laurina 100 g sprawdzi się idealnie. Czego możesz się spodziewać? W aromacie – tropikalne nuty guawy z akcentem orzecha makadamia. W smaku – słodka guawa, przełamana głębokim kakao i orzeźwiającą kwasowością fanty. To kawa o złożonym, egzotycznym profilu, idealna dla miłośników metod przelewowych. Jak ją zaparzyć? Najlepiej sprawdza się w metodach przelewowych. W dripperze (np. V60) wydobędziesz tropikalne nuty guawy, w Chemexie podkreślisz elegancję i czekoladowy charakter kakao, a w AeroPressie uwypuklisz cytrusowy smak fanty. French Press również dobrze odda jej złożony charakter. Fakty, które warto znać: Ziarna pochodzą z regionu Mount Suket, Ijen w Indonezji, znanego z unikalnych warunków dla egzotycznych odmian. Odmiana Laurina – ceniona za niską zawartość kofeiny i wyjątkową słodycz. Proces natural anaerobic – intensyfikuje tropikalne i czekoladowe nuty. Uprawiana na wysokości 1700 m n.p.m., co nadaje jej wyrafinowany charakter. Dlaczego warto ją wybrać? Bo to Indonezja w egzotycznym wydaniu – z nutami orzecha makadamia, guawy, kakao i fanty. Bo pasja Supriyanto gwarantuje unikalny smak w metodach przelewowych. Bo w opakowaniu 100 g idealnie nadaje się na spróbowanie – dripper, Chemex czy AeroPress wydobędą jej pełny potencjał. Limitowana dostępność Kawa od Supriyanto, szczególnie odmiany Laurina z regionu Ijen, to rarytas na rynku specialty. Opakowanie 100 g to idealna opcja, by spróbować tej wyjątkowej kawy o złożonym profilu – nie zwlekaj. O kawie – prosto od producenta Indonezja Laurina pochodzi z regionu Mount Suket, Ijen w Indonezji, znanego z idealnych warunków dla egzotycznych odmian. Ziarna odmiany Laurina są starannie przetwarzane na rodzinnej farmie przez producenta Supriyanto (Iyana). Proces natural anaerobic obejmuje 120-godzinną fermentację beztlenową w plastikowych zbiornikach i naturalne suszenie, co intensyfikuje tropikalne nuty guawy i kakao. Jasne palenie, dedykowane do metod przelewowych, wydobywa jej złożony profil smakowy. Ta kawa to egzotyczne doznanie z nutami orzecha makadamia, guawy, kakao i fanty. Idealna do dripa, Chemexa czy AeroPressu. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych. Jak przygotować tę kawę w dripperze Doza: 18 g kawy na 300 ml wody Mielenie (Comandante): 23 klików Woda: 96°C Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund Czas parzenia: 2:40–3:00 minuty Przepłucz filtr wodą, aby pozbyć się papierowego posmaku i ogrzać naczynie. Wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund (preinfuzja). Następnie dolewaj resztę wody w 2–3 partiach (np. 0:40 – 150 ml, 1:15 – 300 ml), kontrolując czas parzenia. Po każdym zalaniu lekko zamieszaj dripperem, aby wydobyć nuty guawy i orzecha makadamia. Jak przygotować tę kawę w Chemexie Doza: 30 g kawy na 500 ml wody Mielenie (Comandante): 25–30 klików Woda: 92–96°C Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty Przepłucz filtr wodą, wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-grube, jak cukier kryształ), wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Następnie dolewaj resztę wody w 3–4 partiach, kontrolując czas parzenia, aby wydobyć czyste nuty kakao i fanty. Jak przygotować tę kawę w AeroPressie Doza: 17 g kawy na 200 ml wody Mielenie (Comandante): 27–30 klików Woda: 90–93°C Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty Użyj metody odwróconej: wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-grube), wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy i dolej pozostałe 100 ml. Poczekaj do 1:30, załóż filtr, odwróć AeroPress i powoli przeciskaj napar do filiżanki do 2:00, aby wydo
Przejdź do sklepu