Frytownica Elektryczna 2x10L 18 kW Olis 16180015
Producent: Olis
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
40447.00 PLN
Elektryczna frytownica podwójna 2x10 l - 18 kW mocy i precyzja smażenia w każdej kuchni profesjonalnej
Szukasz niezawodnego i wydajnego urządzenia do intensywnego smażenia? Elektryczna frytownica podwójna o pojemności 2 x 10 litrów i mocy 18 kW została zaprojektowana z myślą o profesjonalnych kuchniach gastronomicznych, które potrzebują sprzętu wydajnego, bezpiecznego i łatwego w obsłudze.
Dwa niezależne zbiorniki - szybka praca i pełna kontrola
Urządzenie wyposażone jest w dwie komory po 10 litrów każda, wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 18/10, z zimną strefą, która chroni olej przed spaleniem i wydłuża jego żywotność. W zestawie znajdują się dwa kosze o wymiarach 180 x 305 x 110 mm, umożliwiające jednoczesne przygotowanie różnych produktów. Frytownica posiada także funkcję roztapiania i przegrzewu stałej frytury, co czyni ją idealnym rozwiązaniem zarówno do świeżego, jak i twardego tłuszczu.
Wydajne grzałki i pełna kontrola temperatury
Zastosowane grzałki elektryczne ze stali nierdzewnej AISI 304 są zanurzone bezpośrednio we fryturze i mogą być odchylane o ponad 90°, co ułatwia czyszczenie zbiorników. Termostat roboczy umożliwia precyzyjną regulację temperatury smażenia, natomiast termostat bezpieczeństwa (230°C) chroni olej przed przegrzaniem. Dodatkowo, zawór spustowy oleju i opcjonalna miska olejowa upraszczają obsługę i konserwację.
Solidne wykonanie i ergonomia dla codziennego komfortu pracy
Obudowa oraz blat wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304, a blat o grubości 1,5 mm zapewnia trwałość i odporność na intensywną eksploatację. Panel sterowania z dużymi, pochylonymi pokrętłami jest osłonięty i ergonomicznie zaprojektowany. Regulowana wysokość (od 840 do 900 mm) pozwala na dopasowanie do stanowiska pracy, a urządzenie można z łatwością łączyć z innymi elementami ciągu kuchennego dzięki prostyemu systemowi łączenia. Frytownica spełnia standardy CE, a opcjonalny cokół i szeroka gama akcesoriów pozwalają na elastyczne dostosowanie do potrzeb kuchni.
Dane techniczne urządzenia
Wymiary (S/G/W): 600 x 730 x 870 mm
Waga: 77 kg
Moc całkowita: 18 kW
Zasilanie: 400 V
Pojemność: 2 x 10 l
Kosze: 2 x (180 x 305 x 110 mm)
Materiał komór: stal nierdzewna AISI 18/10 (z zimną strefą)
Materiał grzałek: stal AISI 304, zanurzone, uchylne
Termostat bezpieczeństwa: 230°C
Zakres regulacji: termostat roboczy (precyzyjna kontrola)
Zawór spustowy oleju: tak
Regulacja wysokości: 840-900 mm (bez podstawy)
Cokół: opcjonalny
Przejdź do sklepu