Frytownica Elektryczna poj. 10L 9 kW Olis 16180012
Producent: Olis
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
25750.00 PLN
Frytownica Elektryczna 10L 9 kW Olis 16180012 - niezawodna do intensywnego smażenia w gastronomii
Szukasz frytownicy, która poradzi sobie z dużym obciążeniem, zapewni szybkie nagrzewanie i maksymalne bezpieczeństwo? Olis 16180012 to profesjonalna frytownica elektryczna o pojemności 10 litrów i mocy 9 kW, stworzona z myślą o nowoczesnych kuchniach gastronomicznych. Zastosowane rozwiązania techniczne gwarantują oszczędność energii, łatwość czyszczenia i pełną kontrolę nad procesem smażenia.
Efektywność, precyzja i funkcja rozpuszczania frytury
Urządzenie wyposażone jest w funkcję roztapiania zimnej lub stałej frytury, co pozwala bezpiecznie rozpocząć pracę bez ryzyka przypalenia tłuszczu. Zimna strefa na dnie komory chroni olej przed zanieczyszczeniem resztkami i znacząco wydłuża jego żywotność. Zakres temperatury regulowany jest przez termostat, a dodatkowy termostat bezpieczeństwa (230°C) zabezpiecza urządzenie przed przegrzaniem.
Solidna konstrukcja i wygoda codziennego użytkowania
Obudowa, komora i grzałki wykonane są z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304 i 18/10, co gwarantuje trwałość i odporność na działanie wysokich temperatur oraz środków czyszczących. Grzałki zanurzone bezpośrednio we fryturze można odchylić o ponad 90°, co ułatwia czyszczenie komory. Dodatkowo urządzenie posiada zawór spustowy i możliwość dokupienia miski olejowej. Wysokość robocza jest regulowana (840-900 mm), a konstrukcja umożliwia łączenie w ciągi kuchenne.
Dane techniczne - Olis 16180012
Wymiary (S/G/W): 400 x 730 x 870 mm
Waga: 57 kg
Moc: 9 kW
Zasilanie: 400 V
Pojemność zbiornika: 10 litrów
Materiał: stal nierdzewna AISI 304 i AISI 18/10
Wysokość robocza: regulowana 840-900 mm (podstawa nie w zestawie)
Zgodność: CE
Przejdź do sklepu