Piec 10x GN1/1 bojlerowy model B 1011 b Retigo | RM Gastro
Producent: Retigo
Sklep: gastro-pol.pl
Cena:
68695.62 PLN
Wymiary: 933 x 863 x 1046 Moc: 17,6 kW Pojemność [GN]: 10x GN 1/1 + 1x GN 1/1 Waga: 138 kg Wytwarzanie pary: bojler + natrysk Zasilanie: 400 V / 3N / 50 Hz [V/Hz] TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA gorące powietrze 30-300 °C funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300 °C funkcja gotowania - gotowanie w parze 99-130 °C automatyczny przedgrzew automatyczne chłodzenie bio-gotowanie 30-98 °C książka kucharska 1000 programów po 20 kroków regeneracja Autoklima – kontrola nasycenia pary automatyczny start manualne nawilżanie NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA EASY COOKING - łatwe gotowanie ACM - system automatycznego zarządzania pojemnością pieczenie nocne pieczenie niskotemperaturowe Delta T pieczenie, gotowanie system Cook&,Hold system bankietowy funkcja Learn 5 prędkości wentylatora taktowanie wentylatora dwukierunkowe obroty wentylatora Quick View - szybki podgląd programu NOWOCZESNE FUNKCJE VISION AGENT - wirtualny pomocnik 4 - punktowa sonda termiczna VISION TOUCH - dotykowy, kolorowy panel sterujący timer półek - sygnalizacja zakończenia obróbki termicznej klapka do usuwania nadmiaru pary OSZCZĘDNOŚCI I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ rekuperator specjalna izolacja komory gotowania podwójna szyba drzwi chemicznie wytrawiana komora gotowania WSS – system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody FAN STOP - szybkie zatrzymanie wentylatora po otwarciu drzwi BEZPIECZEŃSTWO SDS - system serwisowo-diagnostyczny BCS – system automatycznej kontroli pracy i zawapnienia bojlera (piec bojlerowy) CCS – system automatycznej kontroli zawapnienia (piec bojlerowy) łącze USB łącze LAN – możliwość przyłączenia do sieci (komunikacja przez przeglądarkę internetową) zaokrąglona, podwójna szyba drzwi – ochrona przed wysoką temperaturą HIGIENA/HACCP ACTIVE CLEANING - mycie automatyczne wbudowany prysznic – łatwe czyszczenie komory pieca (nie używa zmiękczonej wody) system HACCP OPCJE dwustopniowe otwieranie drzwi odwrotne otwieranie drzwi (lewe) zwijany, wbudowany prysznic Blue Warunkiem udzielenia gwarancji na urządzenia gazowe, siłowe oraz zmywarki, jest dokonanie montażu urządzenia przez serwis autoryzowany lub certyfikowany posiadający ważny identyfikator wydany przez RM Gastro Polska Sp. z o.o. * gwarancja zgodnie z warunkami producenta
Przejdź do sklepu