Five Elephant Brazylia Sítio Santa Clara 250 g kawa ziarnista OUTLET
Producent: Five Elephant Berlin
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
84.90
72.17
Kawa ziarnista Specialty Sítio Santa Clara 250 g – Brazylia z nutami czerwonych winogron, żółtego jabłka i mięty – Palarnia Five Elephant Data palenia2025.07.28 PalarniaFive Elephant PochodzenieBrazylia RegionDivinolândia, São Paulo Uprawy1200 m n.p.m. ProducentMilton Nogueira FarmaSítio Santa Clara OdmianaCatuaí Procesnatural Typ paleniaespresso: ekspres / kawiarka Palenieśrednie Profil sensorycznyczerwone winogrono,żółte jabłko,mięta Ocena SCA- Co wyróżnia Sítio Santa Clara od Five Elephant? Stworzona dla espresso i kawiarki, eksponuje pełnię smaku w metodach ciśnieniowych. Proces naturalny wydobywa intensywną słodycz i złożone owocowe niuanse, nadając kawie wyjątkową głębię. Charakter – nuty czerwonych winogron, żółtego jabłka i mięty tworzą harmonijną, orzeźwiającą kompozycję. Średnie palenie uwypukla soczyste owoce i subtelną świeżość, charakterystyczną dla brazylijskich kaw specialty. Dla kogo jest ta kawa? Dla entuzjastów espresso, którzy szukają orzeźwiających nut czerwonych winogron i mięty. Jeśli lubisz brazylijskie kawy z regionu São Paulo, ta pozycja Cię zachwyci. Chcesz spróbować kawy w małym opakowaniu do kawiarki lub ekspresu? Sítio Santa Clara 250 g to świetny wybór. Czego możesz się spodziewać? W aromacie wyczujesz soczyste czerwone winogrona z delikatnym akcentem mięty. Smak oferuje słodką głębię żółtego jabłka, przełamaną rześką, ziołową nutą mięty i owocową słodyczą winogron. To kawa o wyważonym, dynamicznym profilu, doskonała dla miłośników metod ciśnieniowych. Jak ją zaparzyć? Ekspres ciśnieniowy wydobędzie intensywność czerwonych winogron i rześkość mięty. Kawiarka podkreśli słodkie nuty żółtego jabłka i owocową głębię. French Press pozwoli cieszyć się pełnią smaku z subtelną ziołową końcówką. Choć dedykowana do metod ciśnieniowych, sprawdzi się też w przelewach dla eksperymentatorów. Fakty, które warto znać: Ziarna pochodzą z farmy Sítio Santa Clara w regionie Divinolândia, São Paulo, znanym z kaw o bogatym, owocowym profilu. Odmiana Catuaí – ceniona za słodki, zrównoważony smak i owocowe akcenty. Proces naturalny wzmacnia słodycz i podkreśla złożoność smaku. Uprawa na 1200 m n.p.m. nadaje kawie harmonijny charakter. Dlaczego warto ją wybrać? Dla brazylijskiego charakteru z nutami czerwonych winogron, żółtego jabłka i orzeźwiającej mięty. Proces naturalny gwarantuje głęboki, słodki smak w espresso i kawiarce. Opakowanie 250 g to świetna okazja, by odkryć specialty od Five Elephant. Limitowana dostępność Kawa z farmy Sítio Santa Clara to rarytas od Five Elephant. Opakowanie 250 g pozwala odkryć wyjątkowy profil smakowy – nie przegap tej szansy, zamów na coffeelove.pl! O kawie – prosto od producenta Sítio Santa Clara pochodzi z farmy Miltona Nogueiry w Divinolândii, São Paulo w Brazylii, regionu słynącego z wyjątkowych kaw specialty. Ziarna odmiany Catuaí są przetwarzane metodą naturalną. Proces naturalny polega na suszeniu całych wiśni kawowych, co intensyfikuje słodycz i uwypukla owocowe nuty. Średnie palenie, dostosowane do metod ciśnieniowych, podkreśla bogaty profil smakowy. To kawa o harmonijnym smaku z nutami czerwonych winogron, żółtego jabłka i orzeźwiającej mięty, idealna do espresso i kawiarki. Polecane metody zaparzenia tej kawy Najlepsze rezultaty uzyskasz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie, które wydobędą pełnię jej owocowo-ziołowego charakteru. Jak przygotować tę kawę w ekspresie ciśnieniowym Doza: 18 g Mielenie (Comandante): 10–12 klików Woda: 92–94°C Ekstrakcja: 36 g naparu Czas parzenia: 28–30 sekund Ustaw ciśnienie na 9 barów. Jeśli smak jest zbyt gorzki, zmiel nieco grubiej lub skróć ekstrakcję, aby uwypuklić nuty czerwonych winogron i mięty. Jak przygotować tę kawę w kawiarce Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki) Mielenie (Comandante): 15–18 klików Woda: tuż przed punktem wrzenia (około 90°C) Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka (nie ubijaj), skręć kawiarkę i podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij z ognia, gdy kawa zacznie przepływać, by podkreślić słodycz żółtego jabłka. Jak przygotować tę kawę we French Pressie Doza: 15 g kawy na 250 ml wody Mielenie (Comandante): 28–32 klików Woda: 92–96°C Czas parzenia: 4 minuty Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Powoli opuść tłok i przelej kawę do filiżanek, aby wydobyć owocowe nuty winogron i rześkość mięty. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Miel ziarna tuż przed parzeniem, by zachować świeżość aromatu. Dostosuj mielenie: zbyt gorzki smak – zmiel grubiej; zbyt kwaśny – zmiel drobniej. Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody dla czystego smaku. Trzymaj się 92–94°C w ekspresie, by uniknąć goryczy. Kontroluj czas ekstrakcji, by nie wydobyć nadmiernej goryczy. Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu