Coffee Plant sweet smooth 250g kawa ziarnista
Producent: Coffee Plant
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
48.90 PLN
Palarnia Polska Pochodzenie Etiopia Rodzaj kawa
ziarnista Rodzaj palenia espresso / kawiarka Stopień palenia średni
Skład kawy Arabika 100% Proces natural Region Bensa, Sidama Odmiana
Heirloom Wysokość upraw 1900 - 2100 m n.p.m. Waga 250g
Profil kawy brzoskwiniatruskawkapoziomkamalinakarmel Ocena w
cuppingu 85 pkt SCA Data palenia 2024/08/09 Sweet smooth
espresso to przedstawicielka nowej linii kaw specialty z polskiej
palarni Coffee Plant, wyprofilowanych z myślą o metodach
ciśnieniowych. W środku znajdziesz kawę o wysokiej słodyczy i
syropowym body, w której dominują nuty brzoskwini, truskawki,
maliny oraz karmelu. Lubisz słodkie kawy z nutami owoców w
filiżance? Sweet smooth espresso jest właśnie dla Ciebie! W paczce
smooth sweet espresso znajdziesz ziarna lokalnych etiopskich
heirloomów, pochodzących z regionu Sidama, uprawianych na
wysokości od 1900 do 2100 m n.p.m., przez Admasu Ardosę, na
jego kilku hektarowej farmie. Kawa pachnie przede wszystkim
dojrzałymi owocami – poziomką, truskawką i brzoskwinią. W smaku
dodatkowo znajdziesz nuty malin i długi karmelowy posmak. Całość ma
wysokie, syropowe body, super-słodycz i delikatną kwasowość
dojrzałych owoców. Kawa jest słodziutka i gładziutka jak aksamit.
Jak jest sprofilowana? Jak najlepiej ją zaparzać? Sweet smooth to
kawa wyprofilowana pod wszelkie metody ciśnieniowe.
Polecamy jej parzenie w ekspresach kolbowych, ekspresach
automatycznych oraz kawiarkach. Każda z tych metod da kawę, która
urzeka słodyczą przeplataną nutami słodkich owoców. Z mlekiem?
Bez mleka? Pełna dowolność, ale... Ze względu na dosyć wysokie body
i owocowy charakter kawa ciekawie smakuje z mlekiem,
aczkolwiek mimo wszystko polecamy ją przede wszystkim jako kawę
czarną. Lubisz espresso lub americano o bardzo wysokiej, owocowej
słodyczy? Smooth sweet espresso jest kawą dla Ciebie! Jaka jest
kwasowość kawy? Bardzo delikatna, przypominająca dojrzałe owoce.
Jest więc gładka i niemal niezauważalna. Tym bardziej, że kawa jest
świetnie zbalansowana i ma bardzo wysoką słodycz. Polecane metody
zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej
wydobędziesz przygotowując ją przy pomocy klasycznych metod jak
ekspres ciśnieniowy czy kawiarka.Jeśli lubisz klasyczny smak kawy,
sprawdzi się ona również w prasce (french press) czy w tradycyjnej
metodzie zaparzenia w kubku. ekspres kolbowy ekspres automatyczny
kawiarka French press Jak przygotować tę kawę w ekspresie
Jeśli używasz ekspresu kolbowego spróbuj nasze polecanej metody,
którą łatwo zmodyfikujesz w zależności od Twoich preferencji
smakowych: doza: 18g kawy dająca 38-40g naparu czas parzenia: 26-30
sekund Jeśli lubisz w kawie więcej aromatów i smaków owocowych,
zmiel kawę nieco drobniej i użyj większej dozy. W ekspresach
automatycznych ustawiając mielenie na drobniejsze niż ustawienie
fabryczne uzyskasz pełniejszy smak. Jeśli kawa zacznie mieć zbyt
kwaskawy charakter, cofnij mielenie na odrobinę grubsze - to
najczęściej jest "złoty środek" na pełny i głęboki smak kawy. Jak
przygotować tę kawę w kawiarce Potrzebujesz dobrej kawy, zmielonej
dużo drobniej niż do przelewu, ale grubiej niż do ekspresów
ciśnieniowych. Ilość kawy dopasuj do Twojej kawiarki - tyle, ile
zmieści się w koszyczku. wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie
przekraczając poziomu zaworu wsyp zmieloną kawę do koszyczka -
powinna sięgać jego krawędzi, nie ubijaj kawy koszyczek z kawą włóż
do dolnej części kawiarki, w której jest już woda oczyść krawędzie
kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną ustaw
kawiarkę na palniku, wybierz średnią lub małą moc po około 5
minutach usłyszysz charakterystyczne bulgotanie - sygnał, że kawa
jest gotowa zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej
napar do filiżanek kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż
będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej
goryczy Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna.
Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak
- tak uzyskasz americanoDodaj do kawy spienione mleko żeby wypić
cappuccino. Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych
metod parzenia
Przejdź do sklepu