Muhabura Rwanda honey filtr 250 g
Producent: 1000 Hills
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
64.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Muhabura Honey 250 g – Rwanda z nutami jaśminu, mango i miodu kwiatowego – Palarnia Muhabura Data palenia 2025.12.02 Palarnia Muhabura Pochodzenie Rwanda Region Prowincja Północna Wysokość upraw 2000+ m n.p.m. Odmiana Red Bourbon Proces honey Typ palenia metody przelewowe Palenie jasne Profil sensoryczny jaśmin, mango, miód kwiatowy Ocena SCA86+ pkt Słodycz miodu i egzotyka mango – Muhabura Honey z Rwandy Muhabura Honey to wyjątkowa propozycja z Prowincji Północnej w Rwandzie, gdzie ziarna odmiany Red Bourbon dojrzewają na wysokościach przekraczających 2000 m n.p.m. Zastosowanie rzadkiego w tym regionie procesu "Honey" pozwoliło uzyskać niezwykłą synergię między czystością smaku a intensywną, miodową słodyczą. To kawa o jasnym profilu palenia, dedykowana pasjonatom metod alternatywnych, którzy szukają w naparze balansu między kwiatową lekkością a owocową głębią. Profil smakowy Miód kwiatowy i Karmel – dominująca, aksamitna słodycz stanowiąca fundament naparu. Mango i Brzoskwinia – soczyste, tropikalne nuty, które nadają kawie świeżości i energii. Jaśmin – subtelny, kwiatowy aromat wyczuwalny zwłaszcza w aromacie i wyższych temperaturach. Banan – kremowe body, które wygładza teksturę naparu w AeroPressie i French Pressie. Dla kogo jest ta kawa? Uwielbiasz kawy o wysokiej, naturalnej słodyczy (proces Honey). Szukasz w filiżance egzotycznych owoców i kwiatowej elegancji. Parzysz kawę metodami przelewowymi i oczekujesz jakości segmentu 86+ SCA. Nie dla Ciebie jeśli: szukasz bardzo wysokiej kwasowości typu "citrus bomb" lub smaków orzechowo-czekoladowych. Jak ją zaparzyć? Proces Honey sprawia, że kawa jest bardzo podatna na parzenie. Nasze rekomendacje: V60: 18g/270ml, woda 93°C, czas ok. 3:40. Pulsacyjne zalewanie podkreśli nuty mango. Chemex: 30g/500ml, mielenie średnio-grube. Wydobędzie szlachetne nuty jaśminu. AeroPress: 17g/200ml, 90-93°C. Akcentuje miodowy i karmelowy finisz. Fakty, które warto znać: Proces Honey: Polega na suszeniu ziaren z częścią miąższu, co przekłada się na unikalną słodycz. Wulkaniczne gleby: Uprawy na zboczach wulkanów w Rwandzie nadają ziarnu bogaty skład mineralny. Jasne palenie: Zostało dobrane tak, by nie przykryć delikatności jaśminu i owocowej kwasowości. Wskazówki dla lepszego smaku Używaj wody o średnim stopniu zmineralizowania (przefiltrowanej), by miód był wyraźnie wyczuwalny. Zbyt kwaśna? Wydłuż czas preinfuzji do 45-50 sekund. Zbyt gorzka? Zmiel ziarno nieco grubiej, by odciążyć karmelowy finisz. Miodowy rarytas z Prowincji Północnej Muhabura Honey to rzadka okazja, by spróbować rwandyjskiego Red Bourbona w osłodzonym procesem Honey wydaniu. To limitowana partia dla prawdziwych koneserów. Zamów 250 g na coffeelove.pl i poczuj różnicę!
Przejdź do sklepu