Java Old Schoold Blend 007 1kg kawa ziarnista
Producent: Java Coffee Roasters
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
141.90 PLN
data palenia 2024.08.12 palarnia Java Coffee Roasters
pochodzenie blend:BrazyliaIndie proces washed typ palenia
espressoekspres / kawiarka palenie średnie+ profilsensoryczny
śliwkawęgierkaorzech włoskiprażonemigdały ocena brak danych Kawa
ziarnista Old School Blend 1kg wypalona w polskiej palarni
Java Coffee Ziarna kawy Old School Blend zostały tak
dobrane, aby dać świetnie zbalansowane espresso, w którym
rozpoznasz klasyczne nuty orzecha włoskiego i prażonych migdałów,
ale też śliwki węgierki. Zakochają się w niej miłośnicy klasycznego
espresso, z niską kwasowością i solidnym body. Ciemne palenie dają
też piękną cremę i wyraźne nuty smakowe. Kawa ta jest również
świetnie sprawdzającą się bazą do napojów z mlekiem, jak
cappuccino, flat white, czy latte. Lubisz klasyczny smak kawy z
ekspresu przelewowego? Jasno palone kawy są zbyt kwaskawe? Ta
będzie idealnym wyborem również do filtra. Wyraźne nuty,
zdecydowany charakter... Pokochasz ją szybko. Podobnie w kawiarce -
da zdecydowany, niezwykle aromatyczny i pyszny efekt. Takie
prawdziwe, domowe włoskie espresso. Dodaj do niego mleko, a kawa
nabierze przyjemnego, deserowego charakteru. Ziarna zostały
wypalone według receptury Mistrza Polski Roasterów 2018, Rafała
Kaniewskiego. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter
tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz przygotowując ją przy
pomocy klasycznych metod jak ekspres ciśnieniowy czy kawiarka.Jeśli
lubisz klasyczny smak kawy, sprawdzi się ona również w prasce
(french press) czy w tradycyjnej metodzie zaparzenia w kubku.
ekspres kolbowy ekspres automatyczny kawiarka French press
Jak przygotować tę kawę w ekspresie Jeśli używasz ekspresu
kolbowego spróbuj nasze polecanej metody, którą łatwo zmodyfikujesz
w zależności od Twoich preferencji smakowych: doza: 18g kawy dająca
38-40g naparu czas parzenia: 26-30 sekund Jeśli lubisz w kawie
więcej aromatów i smaków owocowych, zmiel kawę nieco drobniej i
użyj większej dozy. W ekspresach automatycznych ustawiając mielenie
na drobniejsze niż ustawienie fabryczne uzyskasz pełniejszy smak.
Jeśli kawa zacznie mieć zbyt kwaskawy charakter, cofnij mielenie na
odrobinę grubsze - to najczęściej jest "złoty środek" na pełny i
głęboki smak kawy. Jak przygotować tę kawę w kawiarce Potrzebujesz
dobrej kawy, zmielonej dużo drobniej niż do przelewu, ale grubiej
niż do ekspresów ciśnieniowych. Ilość kawy dopasuj do Twojej
kawiarki - tyle, ile zmieści się w koszyczku. wlej wodę do dolnego
zbiorniczka nie przekraczając poziomu zaworu wsyp zmieloną kawę do
koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, nie ubijaj kawy koszyczek
z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki
przykręć górną ustaw kawiarkę na palniku, wybierz średnią lub małą
moc po około 5 minutach usłyszysz charakterystyczne bulgotanie -
sygnał, że kawa jest gotowa zdejmij kawiarkę jak najszybciej z
palnika i przelej napar do filiżanek kawa pozostawiona w gorącej
kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze
nieprzyjemnej goryczy Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie
esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej
intensywny smak - tak uzyskasz americanoDodaj do kawy spienione
mleko żeby wypić cappuccino. Sprawdź jak zmielić kawę
odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu