Java Gwatemala Santa Rosa 250g kawa ziarnista
Producent: Java Coffee Roasters
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
44.50 PLN
data palenia 2024.07.05 palarnia Java Coffee Roasters
pochodzenie Gwatemala region Santa Rosa uprawy 1350 m n.p.m.
odmiana Bourbon, Caturra, Pache proces washed typ palenia
espressoekspres / kawiarka palenie średnie profilsensoryczny
słodka śliwkaorzech włoskikakao ocena brak danych Kawa
ziarnista speciality Santa Rosa z Gwatemali 250g wypalona w
polskiej palarni Java Coffee Kawa wypalona została w sposób,
który podkreśla walory doskonałego, chociaż przystępnego cenowo
ziarna. Zaskakuje kompleksowością, jest pełna, bogata w smaku, a
jednak wciąż przebijają się nuty słodkiej śliwki. Jest doskonałym
przykładem na to, co można zrobić z dobrym ziarnem. Szczególnie
dobrze wychodzi w kawiarce, co czyni ją jeszcze bardziej
interesującą - kawiarka pomimo swojej długiej, ponad stuletniej
historii wciąż zdobywa nowych zwolenników. Są kawy, które wychodzą
znakomicie w wielu urządzeniach. Ta jest jedną z nich. Jednak to,
co dostajemy po zaparzeniu jej w kawiarce naprawdę zasługuje na
oklaski. Nie przegapcie tej fantastycznej kawy! Kawa ta będzie też
świetnym wyborem do ekspresu ciśnieniowego, a nawet przelewowego.
Oczarowuje też zaparzona we french pressie. Wybierzcie ją do
kawiarki a zobaczycie do czego jest zdolne to niepozorne
urządzenie. Spod klasycznego smaku kawy delikatnie przebija się
słodka śliwka, nutki orzacha włoskiego i kakao. Klasyk! A jednak
daje dużo szczęścia! Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny
charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz
przygotowując ją przy pomocy klasycznych metod jak ekspres
ciśnieniowy czy kawiarka.Jeśli lubisz klasyczny smak kawy, sprawdzi
się ona również w prasce (french press) czy w tradycyjnej metodzie
zaparzenia w kubku. ekspres kolbowy ekspres automatyczny kawiarka
French press Jak przygotować tę kawę w ekspresie Jeśli
używasz ekspresu kolbowego spróbuj nasze polecanej metody, którą
łatwo zmodyfikujesz w zależności od Twoich preferencji smakowych:
doza: 18g kawy dająca 38-40g naparu czas parzenia: 26-30 sekund
Jeśli lubisz w kawie więcej aromatów i smaków owocowych, zmiel kawę
nieco drobniej i użyj większej dozy. W ekspresach automatycznych
ustawiając mielenie na drobniejsze niż ustawienie fabryczne
uzyskasz pełniejszy smak. Jeśli kawa zacznie mieć zbyt kwaskawy
charakter, cofnij mielenie na odrobinę grubsze - to najczęściej
jest "złoty środek" na pełny i głęboki smak kawy. Jak przygotować
tę kawę w kawiarce Potrzebujesz dobrej kawy, zmielonej dużo
drobniej niż do przelewu, ale grubiej niż do ekspresów
ciśnieniowych. Ilość kawy dopasuj do Twojej kawiarki - tyle, ile
zmieści się w koszyczku. wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie
przekraczając poziomu zaworu wsyp zmieloną kawę do koszyczka -
powinna sięgać jego krawędzi, nie ubijaj kawy koszyczek z kawą włóż
do dolnej części kawiarki, w której jest już woda oczyść krawędzie
kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną ustaw
kawiarkę na palniku, wybierz średnią lub małą moc po około 5
minutach usłyszysz charakterystyczne bulgotanie - sygnał, że kawa
jest gotowa zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej
napar do filiżanek kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż
będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej
goryczy Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna.
Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak
- tak uzyskasz americanoDodaj do kawy spienione mleko żeby wypić
cappuccino. Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych
metod parzenia
Przejdź do sklepu