Bracia Ziółkowscy Słodkie espresso 1kg Arabika kawa
ziarnista
Producent: Palarnia Braci Ziółkowskich
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
119.90 PLN
data palenia 2024.08.23 palarnia Bracia
Ziółkowscy typ kawy blend100% arabika typ palenia
espressoekspres / kawiarka palenie średnie+ profilsensoryczny
gorzka czekoladamigdały Kawa ziarnista Słodkie
espresso 1kg wypalona w polskiej palarni Braci Ziółkowskich
Średnio palone ziarna przynoszą zdecydowany, wyraźny
smak, w którym możesz znaleźć nuty czekolady deserowej i migdałów.
W aromacie nuty czekolady i orzecha. Kawa daje doskonałe rezultaty
szczególnie w ekspresach automatycznych. Sprawdzi się też pod
kolbę, czy w kawiarce. Kawy z mlekiem będą wciąż wyraźne w smaku
ale zyskują przyjemny, deserowy charakter. Posmak gorzkiej
czekolady łagodnieje i pojawia się przyjemny nugat. Polecane metody
zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej
wydobędziesz przygotowując ją przy pomocy klasycznych metod jak
ekspres ciśnieniowy czy kawiarka.Jeśli lubisz klasyczny smak kawy,
sprawdzi się ona również w prasce (french press) czy w tradycyjnej
metodzie zaparzenia w kubku. ekspres kolbowy ekspres automatyczny
kawiarka French press Jak przygotować tę kawę w ekspresie
Jeśli używasz ekspresu kolbowego spróbuj nasze polecanej metody,
którą łatwo zmodyfikujesz w zależności od Twoich preferencji
smakowych: doza: 18g kawy dająca 38-40g naparu czas parzenia: 26-30
sekund Jeśli lubisz w kawie więcej aromatów i smaków owocowych,
zmiel kawę nieco drobniej i użyj większej dozy. W ekspresach
automatycznych ustawiając mielenie na drobniejsze niż ustawienie
fabryczne uzyskasz pełniejszy smak. Jeśli kawa zacznie mieć zbyt
kwaskawy charakter, cofnij mielenie na odrobinę grubsze - to
najczęściej jest "złoty środek" na pełny i głęboki smak kawy. Jak
przygotować tę kawę w kawiarce Potrzebujesz dobrej kawy, zmielonej
dużo drobniej niż do przelewu, ale grubiej niż do ekspresów
ciśnieniowych. Ilość kawy dopasuj do Twojej kawiarki - tyle, ile
zmieści się w koszyczku. wlej wodę do dolnego zbiorniczka nie
przekraczając poziomu zaworu wsyp zmieloną kawę do koszyczka -
powinna sięgać jego krawędzi, nie ubijaj kawy koszyczek z kawą włóż
do dolnej części kawiarki, w której jest już woda oczyść krawędzie
kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną ustaw
kawiarkę na palniku, wybierz średnią lub małą moc po około 5
minutach usłyszysz charakterystyczne bulgotanie - sygnał, że kawa
jest gotowa zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej
napar do filiżanek kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż
będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej
goryczy Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna.
Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak
- tak uzyskasz americanoDodaj do kawy spienione mleko żeby wypić
cappuccino. Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych
metod parzenia
Przejdź do sklepu