HAYB Się Przelewa Owoc filtr 1kg kawa ziarnista
Producent: HAYB Coffee kawa speciality
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
164.90 PLN
data palenia 2024.07.08 palarnia HAYB
pochodzenie Rwanda skład 100% arabika proces natural
typ palenia metody alternatywne / przelewowe palenie jasne
profilsensoryczny owocedoskonały balans ocena brak danych Kawa
ziarnista speciality Się przelewa Owoc 1kg z Rwandy wypalona
przez polską palarnię HAYB (How Are You Brewing?) To coś dla osób
poszukujących żywej owocowości, w typie takich lokalnych, polskich
owoców pestkowych.Napar ma wysoką słodycz, która idzie ręka w rękę
z przyjemną kwasowością – jak dojrzały, soczysty, letni owoc.W tej
kawie króluje balans! To nie przelewki – Się Przelewa Owoc to
przelewik, taki owocowy, lekki, zbalansowany, z dużą dawką słodyczy
i rześką kwaskowością. To owocowa myta Afryka – Rwanda konkretnie –
w wydaniu daily. Jej atrakcyjna cena zachęca do wypicia jeszcze
jednej kawki i kolejnej! Seria Się Przelew to w ogóle proste
sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików,
będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez
wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality. Jej supermoce
(poza przystępnością i niską ceną) to łagodny smak i niska
kwasowość, możesz stosować ją we wszystkich metodach przelewowych:
wrzuć ją do swojego ekspresu – nieważne czy to Melitta, czy
Moccamasster – strzel sobie Chemex, Aeropress, V60, french press
czy co tam sobie zażyczysz. Będzie pysznie! Polecane metody
zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej
wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper
(np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french
press. AeroPress dripper Chemex ekspres przelewowy French Press
Jak najlepiej przygotować tę kawę proporcje:6.5g kawy100g
wody temperatura:93-96°C mielenie:średnio-grube czas parzenia:2:30
- 3:00 min Jak przygotować tę kawę w dripperze doza - 18g
mielenie (Comandante) - 23 kliki woda - 300 ml, 96°C preinfuzja -
60 ml / 40 sekund czas parzenia - 2.45 - 3.00 minuty Zalania do
150/300ml w 0:40 i 1:15, koniec zalewania w 1:45. Po każdym warto
zamieszać dripperem dwa razy. Po ok 2:30 Twoja kawa powinna być
gotowa. Jak przygotować tę kawę w AeroPressie doza - 17g
mielenie (Comandante) - 27 - 30 klików woda - 200 ml, 90-93°C czas
parzenia - 1.30 - 2.00 minuty Metoda odwrócona: wlej 100 ml wody,
wsyp kawę i dolej pozostałe 100 ml. Zamieszaj 5 razy, zakręć i
poczekaj do 1:30. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Przepłucz
papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy Zalewaj kawę na 3-5 razy,
równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu. Nie
pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi
zalaniami. Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją
nieco drobniej. Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nico
drobniej. Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod
parzenia
Przejdź do sklepu