Audun Drip No. 2 Brazylia filtr 1 kg
Producent: Audun Coffee - kawa filtr i espresso
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
178.90 PLN
Kawa ziarnista Drip No. 2 1 kg z nutami karmelu, czekolady i niską kwasowością – Palarnia Audun Coffee Data palenia 2025.11.25 Palarnia Audun Coffee Pochodzenie Brazylia / Inne Region - Plantacja Mumbuca farm (>75%) Uprawy - Odmiana - Proces pulped natural Typ palenia metody przelewowe Palenie jasne Profil sensoryczny niska kwasowość,karmel, czekolada Ocena SCA- Klasyka przelewu od Mistrza Świata – słodycz, balans i łagodność Drip No. 2 to jedna z najbardziej rozpoznawalnych propozycji od Audun Coffee, palarni prowadzonej przez Mistrza Świata Roasterów, Auduna Sørbottena. Ten przemyślany blend (oparty w ponad 75% na ziarnach z brazylijskiej farmy Mumbuca) został stworzony dla osób, które w metodach przelewowych szukają spokoju, niskiej kwasowości i deserowej słodyczy. To idealny wybór "na co dzień", łączący wysoką jakość ziarna specialty z profilem smakowym, który smakuje każdemu. Profil smakowy Karmel – dominująca, głęboka słodycz wyczuwalna zarówno w aromacie, jak i smaku. Czekolada – deserowy fundament, który nadaje naparowi gładkości i pełnego body. Niska kwasowość – łagodny charakter z jedynie subtelnym, czystym akcentem owocowym w tle. Balans – harmonijne połączenie jasnego palenia z klasycznymi, słodkimi nutami. Dla kogo jest ta kawa? Szukasz kawy do biura lub domu w wydajnym opakowaniu 1 kg. Używasz ekspresu przelewowago (Moccamaster, Melitta) i chcesz powtarzalnego, słodkiego smaku. Nie przepadasz za wysoką, cytrusową kwasowością typową dla kaw z Afryki. Cenisz kunszt wypału od utytułowanych rzemieślników branży specialty. Nie dla Ciebie jeśli: szukasz bardzo intensywnych, fermentowanych nut owocowych lub kwiatowych aromatów. Jak ją zaparzyć? Jasne palenie zoptymalizowane pod filtry. Podstawowe parametry: V60: 18g/300ml, mielenie ~23 (Comandante), 94–96°C, czas 2:45–3:00 Ekspres przelewowy: Standardowa doza 60g/1l, średnie mielenie. AeroPress: 17g/200ml, mielenie ~27–30, 90–93°C, metoda odwrócona. French Press: 15g/250ml, grube mielenie, 93–96°C, 4 minuty Fakty, które warto znać: Baza blendu: Brazylia Mumbuca (proces pulped natural) odpowiada za wyjątkowe body i słodycz. Roaster: Audun Coffee to gwarancja precyzyjnego wypału, który podkreśla ziarno, a nie dymny aromat. Przeznaczenie: Nazwa "Drip" wskazuje na dedykację pod metody filtracyjne. Opakowanie: Duża paczka 1 kg to świetny stosunek jakości do ceny w kategorii specialty. Wskazówki dla lepszego smaku W metodach przelewowych zawsze przepłukuj papierowy filtr gorącą wodą. Zbyt gorzka? Skróć czas parzenia lub zmiel ziarna nieco grubiej. Dla uzyskania maksymalnej słodyczy karmelu trzymaj się temperatury wody w okolicach 94–96°C. Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody – to klucz do czystego profilu smakowego. Twój codzienny rytuał z Audun Coffee Drip No. 2 to kawa, która nie potrzebuje skomplikowanych receptur, by zachwycić balansem. Zamów opakowanie 1 kg na coffeelove.pl i ciesz się rzemieślniczą jakością w każdej porannej filiżance!
Przejdź do sklepu