photo
Johan & Nyström Fika 500g kawa mielona
Producent: Johan & Nyström
Sklep: coffeelove.pl
Cena: 68.90 PLN
  data palenia 2024.08.05 palarnia Johan&Nystrom pochodzenie blend skład 100% arabika typ palenia omniroast - przelewespressokawiarka palenie średnie profilsensoryczny kakaodoskonale zbalansowana ocena brak danych Kawa mielona Fika 500g wypalona w szwedzkiej palarni Johan & Nyström Ta kawa to wkład palarni Johan & Nyström w skandynawską kulturę kawy. Dobrze zbalansowana mieszanka o smaku orzechowo-czekoladowym. Kawa nawiązująca do skandynawskiej kultury. Fika to zwrot określający przyjemną przerwę, podczas której spędzamy czas przy filiżance kawy lub herbaty, często z jakimś dodatkowym smakołykiem. Palarnia Johan & Nyström przygotowała kawę, która idealnie wpisuje się w ten niezobowiązujący, przyjemny moment dnia. Kawa średnio palona, o wysokim body, dobrze zbalansowana, z wyczuwalnymi delikatnymi nutami kakao. Idealna na chwilę przerwy, cokolwiek robisz. Kawa klasy speciality, co oznacz, że musiała zdobyć conajmniej 80 punktów w 100 skali.Aby osiągnąć tak wysokie wyniki, rolnicy muszą uważnie dbać o swoje gospodarstwa, uprawy, a przede wszystkim drzewa kawowe. Nie wszyscy rolnicy, z którymi współpracuje palarnia, posiadają oficjalne certyfikaty, ale wszyscy pracują zrównoważonymi metodami, z poszanowaniem zarówno matki ziemi, jak i jej mieszkańców. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub french press.Ziarna tej kawy sprawdzą się jednak również doskonale w metodach tradycyjnych - jak ekspres ciśnieniowy czy kawiarka. AeroPress dripper Chemex ekspres przelewowy ekspres kolbowy ekspres automatyczny kawiarka French press   Jak najlepiej przygotować tę kawę Ta kawa to omniroast - jest wypalona w sposób, który pozwala ją zaparzyć dowolną metodą.Będzie równie znakomita po zaparzeniu metodami alternatywnymi, jak też w ekspresie ciśnieniowym bądź w kawiarce. W ekspresie sugerujemy dobrać parametry w sposób, aby podwójne espresso dało 40g naparu z 19g kawy w czasie 30 sekund. Jeśli wybierzesz metodę przelewową, poniższy przepis możesz potraktować jako punkt wyjścia: proporcje:6.8g kawy100g wody temperatura:96°C mielenie:średnio-grube czas parzenia:3:00 min   Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy. Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody (np. 5×60g) w równych odstępach czasu. Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami. Jeśli kawa ma nieco gorzki smak, spróbuj zmielić ją trochę grubiej. Jeśli pojawia się zbyt duża kwasowość, zmiel nieco drobniej. Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!
Przejdź do sklepu
Strony upblue.store korzystają z plików cookie zgodnie z Polityką Prywatności. Możesz określić ustawienia dotyczące przechowywania, dostępu do plików cookie, a także ich usuwania w Twojej przeglądarce. Dalsze korzystanie z serwisu bez zmiany ustawień dotyczących cookie w Twojej przeglądarce oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookie. Dowiedz się więcej.
x
Akceptuję