Arcaffe Mokacrema 1kg kawa ziarnista
Producent: Arcaffe
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
144.90 PLN
dataprzydatności 2025.11 palarnia Arcaffe pochodzenie
blend skład 100% arabika typ palenia espressoekspres /
kawiarka palenie średnie profilsensoryczny czekoladowy
budyńwaniliakarmel ocenaw cuppingu brak danych Kawa ziarnista
speciality Mokacrema 1kg wypalona przez
włoską palarnię Arcaffe Kawa wyśmienitej jakości, będąca
dowodem wieloletniego doświadczenia i kunsztu producenta.
Umiejętność skomponowania takiego blendu jest dla wielu
nieosiągalna. Po otwarciu paczki z ziarnami Mokacrema
poczujesz natychmiast zapach gorzkiej
czekolady i karmelizowanych orzechów. Jak postarasz się
bardziej, możesz też wyczuć nuty prażonego słodu.Po zaparzeniu
zapach kawy wzbogacony zostanie marcepanem. Gorzka czekolada
zamieni się natomiast w czekoladowy budyń. Ten właśnie
charakter, słodkiego czekoladowego budyniu pojawi się w
smaku. Możesz też poczuć nuty wanilii i karmelu. Będzie
też odrobina goryczy, której jest tu więcej niż w przypadku
jaśniej palonych kaw. Kwasowość jest ledwo wyczuwalna. Fantastyczna
kombinacja dla espresso we włoskim stylu. Po dodaniu
mleka (cappuccino) zamiast tej odrobiny goryczy wyczuwalnej w
espresso, pojawi się więcej posmaku budyniu ale dojdzie
też nuta korzenna, przypominająca piernik. Ziarna użyte
do Mokacrema pochodzą z: Gwatemali Salwadoru Etiopii Brazylii Kawy
Arcaffe posiadają certyfikat Certified Speciality
Coffee. Opakowania odpowiednią etykietą opakowania
świadczą o wysokiej jakości kawy i zapobiegającym jej
fałszerstwom.Etykieta zawiera numer i hologram - dzięki nim
rozpoznasz oryginalny produkt Arcaffe. Polecane metody zaparzenia
tej kawy Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej
wydobędziesz przygotowując ją przy pomocy klasycznych metod jak
ekspres ciśnieniowy czy kawiarka.Jeśli lubisz klasyczny smak kawy,
sprawdzi się ona również w prasce (french press) czy w tradycyjnej
metodzie zaparzenia w kubku. ekspres kolbowy ekspres automatyczny
kawiarka French press Jak przygotować tę kawę w ekspresie
Jeśli używasz ekspresu kolbowego spróbuj nasze polecanej metody,
którą łatwo zmodyfikujesz w zależności od Twoich preferencji
smakowych: doza: 18g kawy dająca 32-34g naparu czas parzenia: 30
sekund temperatura wody: 94°C Jeśli lubisz w kawie więcej aromatów
i smaków owocowych, zmiel kawę nieco drobniej i użyj większej dozy.
W ekspresach automatycznych ustawiając mielenie na drobniejsze niż
ustawienie fabryczne uzyskasz pełniejszy smak. Jeśli kawa zacznie
mieć zbyt kwaskawy charakter, cofnij mielenie na odrobinę grubsze -
to najczęściej jest "złoty środek" na pełny i głęboki smak kawy.
Jak przygotować tę kawę w kawiarce Potrzebujesz dobrej kawy,
zmielonej dużo drobniej niż do przelewu, ale grubiej niż do
ekspresów ciśnieniowych. Ilość kawy dopasuj do Twojej kawiarki -
tyle, ile zmieści się w koszyczku. wlej wodę do dolnego zbiorniczka
nie przekraczając poziomu zaworu wsyp zmieloną kawę do koszyczka -
powinna sięgać jego krawędzi, nie ubijaj kawy koszyczek z kawą włóż
do dolnej części kawiarki, w której jest już woda oczyść krawędzie
kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki przykręć górną ustaw
kawiarkę na palniku, wybierz średnią lub małą moc po około 5
minutach usłyszysz charakterystyczne bulgotanie - sygnał, że kawa
jest gotowa zdejmij kawiarkę jak najszybciej z palnika i przelej
napar do filiżanek kawa pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż
będzie podlegała procesowi parzenia - nabierze nieprzyjemnej
goryczy Kawa przygotowana tą metodą jest przyjemnie esencjonalna.
Możesz dolać do niej ciepłą wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak
- tak uzyskasz americanoDodaj do kawy spienione mleko żeby wypić
cappuccino. Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych
metod parzenia
Przejdź do sklepu