Audun Brazylia Miaki 1 kg kawa ziarnista
Producent: Audun Coffee - kawa filtr i espresso
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
164.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Fazenda Miaki 1 kg – Brazylia z nutami karmelu, czekolady i niską kwasowością – Palarnia Audun Coffee Data palenia2025.11.24 PalarniaAudun Coffee PochodzenieBrazylia RegionMinas Gerais Uprawy1050–1250 m n.p.m. ProducentRodzina Miaki Stacja obróbkiFazenda Miaki OdmianaYellow Bourbon Procespulped natural Typ paleniaespresso: ekspres / kawiarka Palenieśrednie Profil sensorycznykarmel,czekolada,niska kwasowość Ocena SCA- Co wyróżnia Fazenda Miaki od Audun Coffee? Dedykowana do espresso i kawiarki – idealna do metod ciśnieniowych, wydobywająca pełne body. Proces pulped natural – zapewnia słodki smak i gładką teksturę. Profil – nuty karmelu, czekolady i niska kwasowość z głębokim, słodkim finiszem. Palenie średnie – podkreśla słodycz i czekoladowo-karmelowy charakter tej kawy z Brazylii. Dla kogo jest ta kawa? Dla miłośników słodkich i pełnych smaków w espresso – nuty karmelu i czekolady to klasyka. Jeśli cenisz nuty karmelu, czekolady i niską kwasowość – to kawa dla Ciebie. Szukasz kawy do espresso lub kawiarki w dużym opakowaniu? Fazenda Miaki 1 kg to idealny wybór na zapas. Czego możesz się spodziewać? W aromacie – słodkie nuty karmelu i czekolady z łagodnym, głębokim tłem. W smaku – wyraźna słodycz karmelu, pełnia czekolady i niska kwasowość, przełamana gładkim, deserowym finiszem. To kawa o wyważonym, słodkim profilu, idealna dla miłośników espresso i kawiarki. Jak ją zaparzyć? W ekspresie ciśnieniowym uzyskasz intensywny profil z wyraźną nutą karmelu i czekolady. Kawiarka podkreśli słodki charakter i pełne body. French Press wydobędzie głębię smaku z subtelną słodyczą. Jeśli chcesz eksperymentować, sprawdzi się także w metodach przelewowych, jak dripper czy Chemex, choć dedykowana jest do metod ciśnieniowych. Fakty, które warto znać: Ziarna pochodzą z regionu Minas Gerais w Brazylii, znanego z produkcji kaw o słodkim profilu. Odmiana Yellow Bourbon – ceniona za swoją słodycz i gładkość smaku. Proces pulped natural – zapewnia słodki smak i podkreśla karmelowo-czekoladowe nuty. Dlaczego warto ją wybrać? Bo to Brazylia w słodko-deserowym wydaniu – z nutami karmelu, czekolady i niską kwasowością. Bo proces pulped natural gwarantuje pełny i gładki smak w espresso czy kawiarce. Bo w opakowaniu 1 kg to doskonały zapas – ekspres ciśnieniowy lub kawiarka wydobędą jej pełny potencjał. Klasyka w Twojej filiżance Kawa z Brazylii Fazenda Miaki to klasyka, która na stałe zagościła w ofercie palarni Audun i naszego sklepu. Opakowanie 1 kg pozwoli Ci cieszyć się wyjątkowym, słodkim profilem karmelu i czekolady przez długi czas – zawsze, gdy masz na to ochotę. O kawie – prosto od producenta Fazenda Miaki pochodzi z regionu Minas Gerais w Brazylii, znanego z produkcji kaw o wyjątkowej jakości. Ziarna odmiany Yellow Bourbon są uprawiane na wysokości 1050–1250 m n.p.m. przez rodzinę Miaki na farmie Fazenda Miaki. Proces pulped natural zapewnia kawie słodki smak, podkreślając jej karmelowo-czekoladowy charakter. Średnie palenie, dedykowane do metod ciśnieniowych, wydobywa jej bogaty profil smakowy. Ta kawa to wyważone doznanie z nutami karmelu, czekolady i niską kwasowością. Idealna do espresso i kawiarki. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie. Jak przygotować tę kawę w ekspresie ciśnieniowym Doza: 18 g Mielenie (Comandante): 10–12 klików Woda: 92–94°C Ekstrakcja: 36 g naparu Czas parzenia: 28–30 sekund Ustaw ciśnienie na 9 barów. Jeśli smak jest zbyt gorzki, zmiel nieco grubiej lub skróć czas ekstrakcji. Jak przygotować tę kawę w kawiarce Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki) Mielenie (Comandante): 15–18 klików Woda: tuż przed punktem wrzenia (około 90°C) Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka (nie ubijaj), skręć kawiarkę i podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij z ognia, gdy kawa zacznie przepływać do górnego zbiornika. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Używaj świeżo zmielonej kawy – najlepiej miel ziarna tuż przed parzeniem. Dostosuj mielenie: jeśli kawa jest zbyt gorzka, zmiel grubiej; jeśli zbyt kwaśna, zmiel drobniej. Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody! Trzymaj się 92–94°C – zbyt wysoka temperatura może wydobyć gorycz. Nie wydłużaj czasu ekstrakcji – może to powodować nadmierną gorycz. Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu