HAYB Brazylia Cerrado Patrocinio 1 kg kawa ziarnista
Producent: HAYB Coffee kawa speciality
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
128.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Brazylia Cerrado Patrocinio 1 kg – Brazylia z nutami karmelu, czekolady i nugatu – Palarnia HAYB Data palenia2025.09.15 PalarniaHAYB PochodzenieBrazylia RegionCerrado Uprawy1150 m n.p.m. Producent- Stacja obróbki- OdmianaMundo Novo, Yellow Catuai Procesnatural Skład100% Arabika Typ paleniaespresso:ekspres / kawiarka Palenieśrednie Profil sensorycznykarmel,czekolada,nugat Ocena SCA- Co wyróżnia Brazylia Cerrado Patrocinio od HAYB? Dedykowana do espresso i kawiarki – idealna do metod ciśnieniowych, wydobywająca wysokie body. Pochodzenie – ziarna z regionu Cerrado, uprawiane w kraterze uśpionego wulkanu na 1150 m n.p.m. Profil – nuty karmelu, czekolady i nugatu z niską kwasowością i wyraźną słodyczą. Palenie średnie – podkreśla bogatą słodycz i pełne body tej kawy. Dla kogo jest ta kawa? Dla miłośników klasycznych smaków w espresso – karmel i czekolada to czysta przyjemność. Jeśli cenisz niską kwasowość i wysoką słodycz – to kawa dla Ciebie. Szukasz kawy do ekspresu lub kawiarki w dużym opakowaniu? Brazylia Cerrado 1 kg to świetny wybór. Czego możesz się spodziewać? W aromacie – słodkie nuty karmelu z głębokim tłem czekolady. W smaku – wyraźna słodycz karmelu, pełnia czekolady i delikatna kremowość nugatu, zakończone gładkim, esencjonalnym finiszem. To kawa o wyważonym, słodkim profilu z niską kwasowością, idealna dla miłośników espresso i kaw mlecznych. Jak ją zaparzyć? W ekspresie ciśnieniowym uzyskasz intensywny profil z wyraźną nutą karmelu i czekolady. Kawiarka podkreśli słodki charakter i pełne body. French Press wydobędzie subtelną słodycz nugatu. Sprawdzi się także w klasycznym zaparzaniu w kubku, jeśli lubisz tradycyjne metody. Fakty, które warto znać: Ziarna z regionu Cerrado (Brazylia), proces natural, odmiany Mundo Novo i Yellow Catuai. Średnie palenie – zapewnia balans między słodyczą a pełnym body. Kawa z unikalnego terroir – uprawiana w kraterze wulkanu „Płaskowyż Żelazny”. Dlaczego warto ją wybrać? Bo to klasyczna brazylijska kawa z nutami karmelu, czekolady i nugatu. Bo idealnie sprawdza się w espresso, kawiarce i kawach mlecznych. Bo opakowanie 1 kg to zapas na dłużej – ekspres ciśnieniowy lub kawiarka wydobędą jej pełny potencjał. Klasyka w Twojej filiżance Kawa Brazylia Cerrado to klasyka od HAYB, która zdobyła serca miłośników espresso. Opakowanie 1 kg pozwoli Ci cieszyć się wyjątkowym, słodkim profilem karmelu i czekolady przez długi czas. O kawie – prosto od producenta Brazylia Cerrado to wyjątkowa kawa z regionu Cerrado, stworzona przez palarnię HAYB w Warszawie. Ziarna uprawiane na wysokości 1150 m n.p.m. w kraterze uśpionego wulkanu „Płaskowyż Żelazny” oferują unikalny smak. Średnie palenie, dedykowane do metod ciśnieniowych, wydobywa bogaty profil smakowy z niską kwasowością. To kawa słodka, o nutach karmelu, czekolady i nugatu, idealna do codziennego espresso. Proces natural i staranna selekcja ziaren zapewniają wysoką jakość i pełne body. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie. Jak przygotować tę kawę w ekspresie ciśnieniowym Doza: 18 g Mielenie (Comandante): 10–12 klików Woda: 92–94°C Ekstrakcja: 38–40 g naparu Czas parzenia: 26–30 sekund Ustaw ciśnienie na 9 barów. Jeśli smak jest zbyt gorzki, zmiel nieco grubiej lub skróć czas ekstrakcji. Dla większej słodyczy zmiel drobniej. Jak przygotować tę kawę w kawiarce Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki) Mielenie (Comandante): 15–18 klików Woda: tuż przed punktem wrzenia (około 90°C) Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka (nie ubijaj), skręć kawiarkę i podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij z ognia, gdy kawa zacznie przepływać do górnego zbiornika. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Używaj świeżo zmielonej kawy – najlepiej miel ziarna tuż przed parzeniem. Dostosuj mielenie: jeśli kawa jest zbyt gorzka, zmiel grubiej; jeśli zbyt kwaśna, zmiel drobniej. Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody! Trzymaj się 92–94°C – zbyt wysoka temperatura może wydobyć gorycz. Nie wydłużaj czasu ekstrakcji – może to powodować nadmierną gorycz. Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu