Coffee Hunter Salwador La Mayada 250 g kawa
ziarnista
Producent: Coffee Hunter
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
34.90 PLN
data palenia 2024.10.30 palarnia Coffee Hunter
pochodzenie Salwador region Centralny uprawy 1500 m n.p.m.
producent - plantacja - gatunek / skład 100% Arabika odmiana -
proces washed typ palenia
omniroast - przelew, espresso, kawiarka palenie
średnie + profil sensoryczny czekoladakarmelorzechy
ziemnewanilianiska kwasowość ocena SCA - Kawa ziarnista La Mayada z
Salwadoru 250 g wypalona w polskiej palarni Coffee Hunter El
Salvador la Mayada to kawa, która urzeka wysoką słodyczą.
Charakterystyczny jest dla niej smak mlecznej czekolady oraz
orzechów ziemnych. Znajdziecie w niej również akcenty cynamonu i
wanilii. Kawa jest dobrze zrównoważona o niskiej kwasowości.
Zakończenie słodkie z długo utrzymującym się, przyjemnym posmakiem
czerwonych owoców. W torebce znajdziecie ziarno równomiernej
wielkości i barwy z charakterystycznym, czekoladowym aromatem. Kawa
dostępna również w opakowaniu 1 kg. Polecane metody zaparzenia tej
kawy Pełny charakter tej kawy zdecydowanie najlepiej wydobędziesz
przygotowując ją przy pomocy klasycznych metod jak ekspres
ciśnieniowy czy kawiarka.Jeśli lubisz klasyczny smak kawy, sprawdzi
się ona również w metodach przelewowych (ekspres przelewowy,
drippery, AeroPress), w prasce (french press) czy w tradycyjnej
metodzie zaparzenia w kubku. ekspreskolbowy ekspresautomatyczny
kawiarka metodyprzelewowe Jak przygotować tę kawę w
ekspresie Jeśli używasz ekspresu kolbowego spróbuj nasze polecanej
metody, którą łatwo zmodyfikujesz w zależności od Twoich
preferencji smakowych: doza - 18 g kawy dająca 38-40 g naparu czas
parzenia - 26-30 sekund Jeśli lubisz w kawie więcej aromatów i
smaków owocowych, zmiel kawę nieco drobniej i użyj większej dozy. W
ekspresach automatycznych ustawiając mielenie na drobniejsze niż
ustawienie fabryczne uzyskasz pełniejszy smak. Jeśli kawa zacznie
mieć zbyt kwaskawy charakter, cofnij mielenie na odrobinę grubsze -
to najczęściej jest "złoty środek" na pełny i głęboki smak kawy.
Jak przygotować tę kawę w kawiarce Potrzebujesz dobrej kawy,
zmielonej dużo drobniej niż do przelewu, ale grubiej niż do
ekspresów ciśnieniowych. Ilość kawy dopasuj do Twojej kawiarki -
tyle, ile zmieści się w koszyczku. wlej wodę do dolnego zbiorniczka
nie przekraczając poziomu zaworu wsyp zmieloną kawę do
koszyczka - powinna sięgać jego krawędzi, nie ubijaj kawy koszyczek
z kawą włóż do dolnej części kawiarki, w której jest już woda
oczyść krawędzie kawiarki a następnie do dolnej części kawiarki
przykręć górną ustaw kawiarkę na palniku, wybierz średnią lub małą
moc po około 5 minutach usłyszysz charakterystyczne
bulgotanie - sygnał, że kawa jest gotowa zdejmij kawiarkę jak
najszybciej z palnika i przelej napar do filiżanek kawa
pozostawiona w gorącej kawiarce wciąż będzie podlegała procesowi
parzenia - nabierze nieprzyjemnej goryczy Kawa przygotowana tą
metodą jest przyjemnie esencjonalna. Możesz dolać do niej ciepłą
wodę jeśli lubisz mniej intensywny smak - tak uzyskasz
americanoDodaj do kawy spienione mleko żeby wypić cappuccino.
Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod
parzenia
Przejdź do sklepu