Chemex 8 Cup Coffee Maker Classic 8 filiżanek
Producent: Chemex
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
248.90 PLN
na ile kawy2-8 filiżanek pojemność 1200 ml materiał szkło kolor transparentny wysokość 230 mm średnica 130 mm kompatybilne filtry Chemex 6-8-10 Cup FC-100 Chemex 6-8-10 Cup FS-100 Chemex 6-8-10 Cup FSU-100 można myć w zmywarce tak, po zdjęciu drewnianego kołnierza Zaparzacz do kawy Chemex 8 cup 1200 ml Chemex pozwala doświadczyć najczystszego smaku kawy! Dlaczego polubisz Chemexa? wyprodukowany z żaroodpornego szkła (boro-krzemowego), które nie absorbuje zapachów i osadów zaparzacz Chemex umożliwia podgrzanie wystygniętej kawy bez utraty walorów smakowych prosty, łatwy w użyciu eleganckie wzornictwo Jak wygląda Chemex Zaparzacz Chemex to jednoczęściowe szklane naczynie, zaprojektowane w 1941 roku przez Petera Schlumbohma. Chemex jest ikoną designu i sztuki użytkowej - jest eksponatem w MOMA (Museum of Modern Art) w Nowym Jorku, został też uznany jednym ze 100 najlepiej zaprojektowanych produktów dla nowoczesnego domu przez Instytut Technologii Illinois. Wyróżniony przez Muzeum Sztuki Współczesnej, w kategorii najlepszych wynalazków produktów użytkowych w 1943 roku. Funkcjonalność Kawa zaparzana w Chemexie jest nieporównywalna z żadną inną. Pozbawiona goryczy, pozwala doświadczyć bogatego bukietu smaków i aromatów. Chemex daje ogromne możliwości eksperymentowania ze smakiem. Jest jednym z najbardziej cenionych zaparzaczy na rynku. Dostarczany wraz z drewnianym kołnierzem i dekoracyjnym rzemieniem. Używanie opatentowanych, oryginalnych, składanych filtrów Chemex gwarantuje, że proces parzenia pozwoli przygotować doskonałą kawę, bez fusów i gorzkiego posmaku. Pojemność: 1200 ml Do zaparzenia kawy użyj filtrów FC-100, FS-100 lub FSU-100 Jaką kawę wybrać do Chemexa? polecamy jasno palone ziarna skorzystaj z naszych podpowiedzi - kawy do dripperów i metod przelewowych opatrzone są stosowną metką; znajdziesz je tutaj kawy te są palone w sposób, który najpełniej odda bogactwo ich aromatu i smaku Jak przygotować kawę w Chemexie? To prosty, chociaż dający niewiarygodne wręcz rezultaty sposób.Potrzebować będziesz: kawę filtr młynek, o ile decydujesz się używać świeżo zmielonej kawy, do czego bardzo namawiamy wagę czajnik Sposób przygotowania: przygotuj kawę - rekomendujemy 6-7 g średnio-grubo zmielonej kawy na 100 ml naparu (lub wielokrotność dla większej ilości naparu) podgrzej wodę do 93 - 97°C włóż filtr do Chemexa zwilż filtr niewielką ilością gorącej wody - unikniesz posmaku papieru i jednocześnie ogrzejesz naczynko, do którego zaparzasz kawę, po kilku chwilach wylej wodę z naczynia ustaw Chemex na wadze i wsyp do filtra zmieloną kawę (możesz też zrobić to bez wagi - wtedy trzymaj się oznaczeń na miarce do kawy i na dzbanku) włącz timer i zalej kawę niewielką ilością wody - ok 50 - 70 ml; ten etap to preinfuzja - kawa po pierwszym kontakcie z wodą "puchnie" ułatwiając wodzie pełniejsze wydobycie smaku i aromatu ze zmielonych drobinek kawy po ok 30 sekundach zacznij właściwe parzenie, powoli wlewając wodę, rozpoczynając na środku i przechodząc okrężnym ruchem ku ściankom; staraj się jednak nie wlewać wody po ściankach ale tuż obok nich kontynuując okrężny ruch po zalaniu kawy odpowiednią ilością wody odczekaj do ok czwartej minuty od momentu włączenia timera - Twoja kawa jest gotowa Klika podpowiedzi jak zaparzyć kawę, żeby smakowała jeszcze lepiej: Kawa wydaje Ci się zbyt kwaskawa? - zmiel ją nieco drobniej.Myślisz, że powinna mieć więcej smaku? Jej smak wydaje się zbyt płaski? - użyj nieco cieplejszej wody.Ma za dużo goryczy? - zmiel ją trochę grubiej. Nie ma idealnej, uniwersalnej receptury na zaparzenie kawy - każde ziarna są inne i mogą Cię zaskoczyć wyraźnie głębszym smakiem przy nieznacznym skróceniu lub wydłużeniu zaparzania. Metoda opisana powyżej niech będzie punktem wyjścia. Zachęcamy gorąco do eksperymentów, do zabawy kawą. Daje to masę frajdy. Słowo!
Przejdź do sklepu