Kyoto Etiopia Ayla Shantawene 250 g filtr kawa ziarnista
Producent: Kyoto
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
68.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Ayla Shantawene 250 g – Etiopia z nutami herbaty z cytryną, winogron i czekolady – Palarnia Kyoto Data palenia2025.10.09 PalarniaKyoto PochodzenieEtiopia RegionSidamo PlantacjaDrobne gospodarstwa Producent250 drobnych rolników Uprawy1500–2200 m n.p.m. Odmiana- Procesnatural Typ paleniametody alternatywne / przelewowe Paleniejasne Profil sensorycznyherbata z cytryną,winogrona,czekolada Ocena SCA- Co wyróżnia tę kawę? Herbata z cytryną przynosi orzeźwiającą klarowność i cytrusowy aromat. Winogrona oferują subtelną słodycz i soczysty finisz. Czekolada dodaje delikatną głębię i aksamitną teksturę. Proces natural wzmacnia intensywność smaku i owocową słodycz. Dla kogo jest ta kawa? Dla miłośników kaw specialty z Etiopii, ceniących nuty herbaty z cytryną, winogron i czekolady. Dla entuzjastów metod przelewowych, szukających wyrazistego smaku. Dla fanów palarni Kyoto, pragnących odkryć smaki regionu Sidamo. Czego możesz się spodziewać? Ayla Shantawene od Kyoto to kawa o wyjątkowym profilu, w której herbata z cytryną wnosi orzeźwiającą klarowność, winogrona dodają soczystej słodyczy, a czekolada dopełnia smak aksamitną głębią. Proces natural i jasne palenie zapewniają czysty, owocowy smak, idealny do metod przelewowych, takich jak dripper czy Chemex. Jak ją zaparzyć? Najlepiej smakuje w metodach przelewowych, takich jak dripper, Chemex, AeroPress czy French Press, które wydobywają nuty herbaty z cytryną, winogron i czekolady: Dripper – podkreśla cytrynową rześkość. Chemex – eksponuje winogronowy finisz. AeroPress – wydobywa czekoladową słodycz. French Press – uwypukla złożoną słodycz. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Etiopia, region Sidamo, znany z wybitnych kaw specialty. Proces natural zapewnia intensywny i słodki smak. Uprawy na wysokości 1500–2200 m n.p.m. gwarantują złożony profil. Ziarna od 250 drobnych rolników, wspierających jakość specialty. Dlaczego warto ją wybrać? Bo oferuje wyjątkowy smak herbaty z cytryną, winogron i czekolady. Bo jasne palenie jest idealne do metod przelewowych. Bo opakowanie 250 g to doskonały sposób na odkrycie smaków Etiopii. Limitowana dostępność Ayla Shantawene 250 g od Kyoto to etiopskie arcydzieło w Twojej filiżance. Zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie! Dostawa z CoffeeLove Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy” O kawie – prosto od producenta Ayla Shantawene od Kyoto to kawa specialty z Etiopii, regionu Sidamo, pochodząca z drobnych gospodarstw na wysokości 1500–2200 m n.p.m. Ziarna od 250 drobnych rolników, poddane obróbce natural, oferują wyjątkowy profil z nutami herbaty z cytryną, winogron i czekolady. Jasne palenie podkreśla ich owocową słodycz i cytrusową rześkość, idealną do metod przelewowych. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych. Jak przygotować tę kawę w dripperze Doza: 18 g kawy na 270 ml wody Mielenie (Comandante): 20–25 klików Woda: 93°C Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund Czas parzenia: 3:40 minuty Przepłucz filtr wodą, aby pozbyć się papierowego posmaku i ogrzać naczynie. Wsyp zmieloną kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund (preinfuzja). Następnie dolej resztę wody w 2–3 partiach (np. 0:40 – 150 ml, 1:15 – 270 ml), delikatnie mieszając, aby wydobyć cytrynową rześkość i czekoladową słodycz. Jak przygotować tę kawę w Chemexie Doza: 30 g kawy na 500 ml wody Mielenie (Comandante): 25–30 klików Woda: 92–96°C Czas parzenia: 3:30–4:00 minuty Przepłucz filtr wodą, wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-grube, jak cukier kryształ), wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Dopełniaj wodą w 3–4 partiach, kontrolując czas, aby podkreślić winogronowy finisz. Jak przygotować tę kawę w AeroPressie Doza: 17 g kawy na 200 ml wody Mielenie (Comandante): 18–22 klików Woda: 90–93°C Czas parzenia: 1:30–2:00 minuty Użyj metody odwróconej: wsyp zmieloną kawę (mielenie średnio-drobne, jak cukier puder), wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy i dolej pozostałe 100 ml. Poczekaj do 1:30, załóż filtr, odwróć AeroPress i powoli przeciskaj napar do 2:00, aby wydobyć czekoladową słodycz. Jak przygotować tę kawę we French Pressie Doza: 15 g kawy na 250 ml wody Mielenie (Comandante): 28–32 klików Woda: 92–96°C Czas parzenia: 4 minuty Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok powoli, aby cieszyć się złożoną słodyczą winogron i czekolady. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy (dla metod przelewowych). Zalewaj kawę na 3–5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu (dla przelewu). Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalani
Przejdź do sklepu