DAK Kolumbia Cream Donut filtr 1 kg kawa ziarnista
Producent: DAK
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
369.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Cream Donut 1 kg – Kolumbia z nutami czekolady, likieru wiśniowego i wanilii – Palarnia DAK Data palenia2026.04.06 PalarniaDAK PochodzenieKolumbia – Pitalito Uprawy2100 m n.p.m. OdmianaCaturra Chiroso Procesyeast inoculated natural Typ paleniametody przelewowe Paleniejasne Profil sensorycznyczekolada, likier wiśniowy, wanilia Ocena SCA- Cream Donut – deserowa Kolumbia w dużych ilościach Cream Donut to najbardziej kremowa i deserowa propozycja od DAK w opakowaniu 1 kg. Ziarna Caturra Chiroso z regionu Pitalito (2100 m n.p.m.) poddane procesowi yeast inoculated natural dają bogaty, aksamitny profil pełen słodyczy. Głęboka czekolada łączy się z wyrafinowanym likierem wiśniowym i miękką wanilią – idealna na codzienne przelewy, kiedy masz ochotę na coś naprawdę przyjemnego i słodkiego. Profil smakowy Czekolada – głęboka, aksamitna słodycz, która buduje bazę naparu. Likier wiśniowy – wytrawny, owocowy akcent z lekką alkoholową nutą i kwaskowatością wiśni. Wanilia – kremowy, otulający finisz, który zaokrągla całość. Body – średnie do pełnego, kremowe i gęste. Finisz – długi, słodki, z wyraźnym posmakiem czekolady i wanilii. Dla kogo jest ta kawa? Lubisz słodkie, deserowe profile z czekoladą i owocowymi likierami – ale w jasnym, czystym wydaniu. Cenisz kolumbijskie kawy z nietypowymi procesami (yeast inoculated) za ich intensywną słodycz. Parzysz głównie metodami przelewowymi – V60, Chemex, Kalita, AeroPress, French Press. Szukasz dużego opakowania 1 kg na codzienne, komfortowe filiżanki specialty. Nie dla Ciebie jeśli: wolisz bardzo jasne, cytrusowo-kwasowe kawy albo ciężkie, ciemno palone espresso. Jak ją zaparzyć? Jasne palenie dedykowane metodom przelewowym: V60 / dripper: 18g / 270–300ml, mielenie ~20–25 klików Comandante, 92–94°C, czas 2:45–3:30 Chemex: 30g / 500ml, mielenie ~25–30, 92–96°C, czas 3:30–4:00 AeroPress: 17g / 200ml, mielenie ~18–22, 90–93°C, czas 1:30–2:00 French Press: 15g / 250ml, mielenie ~28–32, 92–96°C, 4 minuty Fakty, które warto znać: Caturra Chiroso + yeast inoculated natural: rzadka kombinacja – drożdże wzmacniają fermentację, dając ekstremalną słodycz i złożoność. Pitalito, Kolumbia: wysokość 2100 m n.p.m. – idealne warunki dla słodkich, owocowych nut. DAK: polska palarnia specjalizująca się w jasnym paleniu i procesach eksperymentalnych – zawsze czyste i precyzyjne profile. Opakowanie: 1 kg – ekonomiczne na codzienne parzenie przelewowe. Wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody (TDS 70–120 ppm) – dla czystej czekolady i wanilii. Za mało słodyczy? Zmiel drobniej lub zwiększ dawkę o 0,5–1 g. Za kwaśna / cienka? Wydłuż ekstrakcję lub użyj wyższej temperatury (94–96°C). Za gorzka? Zmiel grubiej lub skróć czas parzenia o 15–20 s. Z mlekiem roślinnym (owsiane, migdałowe) – likier wiśniowy i wanilia wychodzą jeszcze mocniej w latte. Deserowa Kolumbia na co dzień Cream Donut od DAK to kawa, która smakuje jak donut z czekoladą, wiśniowym likierem i waniliowym kremem – ale w filiżance specialty. Yeast inoculated natural i jasne palenie dają niesamowitą słodycz bez ciężkości. Duże 1 kg opakowanie gwarantuje, że codziennie możesz cieszyć się tym komfortowym, deserowym profilem. Zamów na coffeelove.pl i daj się porwać kolumbijskiej słodyczy!
Przejdź do sklepu