Syfon Do Bitej Śmietany 1L iSi Cream Profi Whip PLUS + 50 Naboi N2O
Producent: iSi
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
480.00 PLN
Profesjonalny Syfon Do Bitej Śmietany iSi 1l + 50 Naboi N2o Stalgast 500101
Idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
Niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
Uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych
Proste w obsłudze oraz niezawodne
Możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
Należy używać tylko nabojów firmy ISI; używanie innych nabojów powoduje utratę gwarancji
Głowica wykonana ze stali nierdzewnej
Sposób użycia: wlać 0,5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 2 naboje, wstrząsnąć syfonem
Zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany
Pasują naboje N2O
Końcówka tulipan w standardzie
W komplecie 50 naboi iSi Professional
Przejdź do sklepu