Syfon Do Bitej Śmietany 1L iSi Cream Profi Whip PLUS + 24 Naboje N2O
Producent: iSi
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
430.00 PLN
Idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
Niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
Uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych
Proste w obsłudze oraz niezawodne
Możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
Należy używać tylko nabojów firmy ISI; używanie innych nabojów powoduje utratę gwarancji
Głowica wykonana ze stali nierdzewnej
Sposób użycia: wlać 0,5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 2 naboje, wstrząsnąć syfonem
Zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany
Pasują naboje N2O
Końcówka tulipan w standardzie
W komplecie 24 naboje iSi Professional
Przejdź do sklepu