Audun Nikaragua Gold Mountain 250 g filtr kawa ziarnista
Producent: Audun Coffee - kawa filtr i espresso
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
82.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Standout Coffee 100 g – Kolumbia Pink Bourbon z nutami kakao, miodu panela i owoców tropikalnych – Palarnia Standout Coffee Data palenia 2025.12.01 Palarnia Standout Coffee Pochodzenie Kolumbia Region Huila Producent Linarco Rodriguez Odmiana Pink Bourbon Uprawy 1600 m n.p.m. Proces anaerobic mosto & panela honey (thermal shock) Typ palenia metody alternatywne / przelewowe Palenie jasne Profil sensoryczny kakao, miód panela, owoce tropikalne Egzotyczna słodycz Pink Bourbon – kakao, miód panela i tropikalne owoce w jedwabistej filiżance Jeśli szukasz kawy do przelewu z głęboką, naturalną słodyczą i warstwowymi nutami kakao, miodu panela oraz owoców tropikalnych – to właśnie ona. Jedwabista, złożona i po prostu uzależniająca. Co wyróżnia tę kawę? Profil smakowy: kakao, słodki miód panela, owoce tropikalne – bogaty i egzotyczny Innowacyjny proces: 72h anaerobic mosto & panela honey z thermal shock – wzmacnia body i słodycz Odmiana Pink Bourbon: znana z wyjątkowej słodyczy i złożoności Producent: Linarco Rodriguez – mistrz eksperymentalnych fermentacji w Huila Dla kogo jest ta kawa? Parzysz w dripperze, Chemexie, AeroPressie czy French Pressie Uwielbiasz słodkie, tropikalne profile z delikatnym kakao Szukasz kawy z innowacyjnym procesem, która zaskakuje warstwami Cenisz jedwabiste, zrównoważone napary Nie dla Ciebie jeśli: wolisz ciemne palenie, gorzkie espresso lub proste, wysoko kwasowe filtry. Czego się spodziewać? W aromacie – subtelne kakao z miodową słodyczą. W smaku – jedwabista tekstura, słodki miód panela od początku do końca, warstwowe owoce tropikalne i delikatne kakao w tle. Kwasowość niska, naturalna słodycz dominuje. Jak ją zaparzyć? Dedykowana do metod przelewowych: dripper, Chemex, AeroPress, French Press, ekspres przelewowy. Jasne palenie i fermentacja najlepiej rozwijają się w tych metodach. Fakty, które warto znać: Region Huila – idealne warunki dla Pink Bourbon Proces z infuzją mosto w panela honey i thermal shock – unikalna innowacja Linarco Standout Coffee – szwedzka precyzja w paleniu competition-grade Opakowanie 100 g – idealne na odkrycie limitowanego lotu Limitowana dostępność To limitowana partia w 100 g opakowaniach. Kiedy się skończy – nie będzie powtórki. Jeśli brzmi jak Twój typ egzotyki – nie zwlekaj. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny, słodki i owocowy charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją metodami przelewowymi. Unikaj metod ciśnieniowych, które mogą stłumić jej delikatność i słodycz. dripper (V60, Origami, Kalita, Clever) Chemex AeroPress French Press ekspres przelewowy Podstawowe parametry parzenia To są wskazówki startowe – eksperymentuj i dostosuj do swojego sprzętu i preferencji smakowych. Szczegółowe przepisy znajdziesz w naszym przewodniku parzenia kawy. Dripper (V60, Origami):18g kawy / 300ml wody, mielenie średnie (Comandante: ~23), woda 96°C, czas ~2:40-3:00 Chemex:30g kawy / 500ml wody, mielenie średnio-grube (Comandante: ~25-30), woda 92-96°C, czas ~3:30-4:00 AeroPress:17g kawy / 200ml wody, mielenie średnio-grube (Comandante: ~27-30), woda 90-93°C, czas ~1:30-2:00 French Press:15g kawy / 250ml wody, mielenie grube (Comandante: ~28-32), woda 92-96°C, czas 4 minuty Uniwersalne wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody Zbyt gorzka? → zmiel grubiej lub skróć czas Zbyt kwaśna? → zmiel drobniej lub wydłuż czas Temperatura 90-96°C – wyższa podbija kwasowość Eksperymentuj – to Twoja kawa, Twój rytuał Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu