Wysocki Coffee Brazylia Winter is Calling 250 g kawa ziarnista
Producent: Wysocki Coffee
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
59.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Winter is Calling 250 g – Brazylia sezonowana ze skórką pomarańczy w dębowych beczkach po szlachetnym sherry - palarnia Wysocki Coffee Data palenia 2025.12.08 Palarnia Wysocki Coffee Pochodzenie Brazylia Region – Producent – Odmiana 100 % Arabica Uprawy 1150 m n.p.m. Proces natural + sezonowanie w beczkach po sherry ze skórką pomarańczy Typ palenia espresso / kawiarka Palenie średnie Profil sensoryczny marcepan,kakao,skórka pomarańczy,czekolada,migdał,sherry Ocena SCA – Prawdziwie świąteczna arabika speciality z Brazylii – sezonowana ze skórką pomarańczy w beczkach po sherry Pełne body, wysoka słodycz i lekko zaznaczona owocowość. W filiżance znajdziesz delikatny akcent andaluzyjskiego wina i włoskich cantuccini, a także nuty marcepanu, skórki pomarańczy i kakao – wszystko to, co najprzyjemniejsze zimą. Co wyróżnia tę kawę? Profil smakowy: marcepan, kakao, skórka pomarańczy, czekolada, migdał, sherry Sezonowanie w beczkach po szlachetnym sherry razem ze świeżą skórką pomarańczy – naturalny, głęboki smak świąt Pełne body i wysoka słodycz – brazylijska baza w najlepszym, zimowym wydaniu Palenie średnie od Wysocki Coffee – idealne pod espresso i mleko 250 g – w sam raz na cały grudzień i styczeń Dla kogo jest ta kawa? Kochasz zimę i wszystko, co świąteczne Lubisz kawy o pełnym body, deserowej słodyczy i delikatnej owocowości Szukasz idealnej bazy do latte i cappuccino z cynamonem Cenisz edycje beczkowane i sezonowane Nie dla Ciebie jeśli: szukasz jasno palonej kawy do przelewu lub delikatnego, owocowego espresso. Czego się spodziewać? Gęste, otulające body, wysoka słodycz, nuty marcepanu, kakao, skórki pomarańczy i subtelny akcent sherry. To kawa, która smakuje jak cantuccini maczane w słodkim winie przy kominku. Jak ją zaparzyć? Dedykowana do ekspresu ciśnieniowego, kawiarki i French Pressa. Genialna solo i w kawach mlecznych. Fakty, które warto znać: Kawa jest 100% Arabicą Speciality z Brazylii. Unikalny proces sezonowania: kawa leżakuje w dębowych beczkach po szlachetnym sherry razem ze świeżą skórką pomarańczy. Palona przez polską palarnię Wysocki Coffee, dedykowana głównie pod espresso/kawiarkę. Charakteryzuje się pełnym body i wysoką słodyczą, z wyraźnymi nutami świątecznymi (marcepan, kakao, pomarańcza, sherry). To limitowana edycja zimowa, dostępna tylko przez kilka tygodni w roku. Dlaczego wybraliśmy tę kawę? (kliknij, jeśli chcesz poznać historię) Wysocki Coffee stworzył Winter is Calling, by połączyć brazylijską słodycz z prawdziwym świątecznym klimatem – sezonowanie w beczkach po sherry ze skórką pomarańczy to naturalny sposób na nuty marcepanu, kakao i cytrusów. To kawa, która otula jak koc przy kominku – gęsta, słodka, z subtelnym akcentem wina i pomarańczy. Idealna na grudzień i styczeń. Dla nas to esencja zimy w filiżance – limitowana, wyjątkowa, rozgrzewająca. Limitowana edycja zimowa Winter is Calling dostępna tylko przez kilka tygodni w roku. Kiedy się skończy – wraca za rok. Polecane metody parzenia Ekspres kolbowy / automatyczny Kawiarka French Press Podstawowe parametry parzenia (wskazówki startowe) Espresso: 18–19 g → 38–42 g naparu, 92–94 °C, 27–32 s Kawiarka: 12–15 g na 3 filiżanki, średnio-drobne mielenie French Press: 17 g / 250 ml, 94 °C, 4–5 minut Wskazówki dla lepszego smaku Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody Zmiel kawę tuż przed parzeniem Zbyt gorzka? → zmiel grubiej lub skróć czas Zbyt kwaśna? → zmiel drobniej lub wydłuż czas W espresie dominuje marcepan i sherry, w kawiarce wychodzi skórka pomarańczy Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu