Witryna chłodnicza nadstawka do sushi przeszklona 175x39x37 cm Yato YG-05007
Producent: Yato Gastro
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
2260.00
1999.00
Profesjonalna witryna chłodnicza na sushi i tapas to urządzenie stworzone z myślą o lokalach, w których pierwsze wrażenie decyduje o zamówieniu. Nowoczesne wzornictwo i panoramiczne przeszklenie sprawiają, że serwowane startery, świeże ryby czy przekąski prezentują się niezwykle apetycznie. To idealne dopełnienie lady barowej w restauracjach azjatyckich, bufetach oraz kawiarniach stawiających na najwyższą jakość ekspozycji.
Zalety ekspozycji potraw w witrynie chłodniczej na sushi i tapas
W serwowaniu sushi i tapas kluczowe jest utrzymanie odpowiedniej wilgotności i temperatury produktów. Prezentowana nadstawka wykorzystuje technologię chłodzenia statycznego z górną dyszą parową, co zapobiega wysychaniu delikatnych składników. Dzięki temu ryż pozostaje miękki, a ryby i warzywa zachowują swój naturalny blask i świeżość przez długi czas.
Wydajność chłodzenia statycznego i sterownik elektroniczny
Witryna pracuje w optymalnym zakresie temperatur od 0°C do +12°C, który jest monitorowany przez precyzyjny sterownik elektroniczny z czytelnym wyświetlaczem. Zastosowanie ekologicznego czynnika R600a oraz funkcji automatycznego rozmrażania sprawia, że urządzenie jest energooszczędne i nie wymaga kłopotliwej, codziennej konserwacji, zapewniając stabilne warunki chłodnicze nawet przy częstym otwieraniu drzwiczek.
Bezpieczeństwo i higiena – szkło hartowane oraz pojemniki GN 1/2
Bezpieczeństwo personelu i gości gwarantuje panoramiczna szyba przednia oraz tylne drzwiczki przesuwne wykonane z wytrzymałego szkła hartowanego. W zestawie z witryną otrzymują Państwo 5 pojemników GN 1/2 wykonanych z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Stal ta jest w pełni bezpieczna dla żywności, nie chłonie zapachów i jest wyjątkowo łatwa w czyszczeniu, co ułatwia zachowanie rygorystycznych standardów sanitarnych.
Atrakcyjne oświetlenie LED i ergonomia obsługi sushi baru
Zastosowane oświetlenie LED zostało dobrane tak, aby w naturalny sposób podkreślać kolory serwowanych potraw, co skutecznie przyciąga wzrok klientów i wspiera sprzedaż impulsową. Kompaktowa forma nadstawki pozwala na jej wygodne umieszczenie na blacie barowym, a przesuwne drzwiczki od strony obsługi umożliwiają błyskawiczne wydawanie porcji bez niepotrzebnych strat chłodu.
Specyfikacja techniczna witryny chłodniczej 5x GN 1/2
Pojemność ekspozycyjna: 5 pojemników GN 1/2 (w zestawie)
Zakres temperatur: 0°C do +12°C
Rodzaj chłodzenia: Statyczne z górną dyszą parową
Materiał przeszklenia: Szkło hartowane (panoramiczne)
Czynnik chłodniczy: R600a (ekologiczny)
Sterowanie: Elektroniczne z wyświetlaczem temperatury
Oświetlenie: LED wewnętrzne
Dodatkowe funkcje: Automatyczne rozmrażanie, drzwiczki przesuwne
Wybierając tę witrynę chłodniczą, inwestują Państwo w sprzęt, który łączy niezawodność technologiczną z estetyką na najwyższym poziomie. To doskonały sposób na wyróżnienie swojej oferty sushi lub tapas, gwarantujący gościom świeżość produktów, a właścicielowi niskie koszty eksploatacji.
Przejdź do sklepu