Profesjonalny Wok Indukcyjny Gastronomiczny 5 kW Ø29 cm Stalgast 9704005
Producent: Stalgast
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
9900.00 PLN
przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na naczyniach dedykowanych do technologii indukcyjnej
technologia stosowana w kuchniach indukcyjnych daje wyjątkowe oszczędności energii elektrycznej oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń o tradycyjnym zasilaniu gazowym lub elektrycznym.
urządzenie dedykowane jako element ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowisko obróbki termicznej
przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii
nowoczesny design
ergonomiczne pokrętło
panel przedni grawerowany laserowo
średnica misy indukcyjnej 290 mm, 5 kW
9 poziomów mocy regulowanych pokrętłem
wydajny system chłodzenia
wskaźnik ciepła resztkowego (wskaźniki zalegania ciepła)
system rozpoznawania naczynia
automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem
wyświetlacz parametrów pracy
urządzenie w wersji bez kominka spalinowego
opcjonalnie możliwość zastosowania kominka
Dokumenty do pobrania:
Deklaracja zgodności
Lista części V
Przejdź do sklepu