Patelnia gazowa grillowa 70x54 cm profesjonalna patelnia gastronomiczna BARTSCHER 1061933
Producent: Bartscher
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
1020.41 PLN
Duża patelnia gazowa grillowa 70x54 cm 728 g/h Bartscher 1061933
Patelnia gazowa Bartscher 1061933 to wydajne urządzenie nablatowe przeznaczone do grillowania i smażenia na świeżym powietrzu. Idealnie sprawdza się w food truckach, cateringach plenerowych, barach sezonowych i kuchniach mobilnych. Trzy palniki o łącznej mocy 10 kW zapewniają równomierne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni roboczej.
Konstrukcja i materiały
Korpus wykonany jest ze stali szlachetnej odpornej na warunki atmosferyczne. Powierzchnia grillowa o wymiarach 705 × 540 mm pokryta jest emalią, która ułatwia czyszczenie i chroni przed przywieraniem. Urządzenie posiada kompaktową wysokość 43 mm i stabilną konstrukcję, dzięki czemu może być użytkowane na dowolnym blacie zewnętrznym.
Wydajność i bezpieczeństwo pracy
Patelnia pracuje na gaz płynny i wyposażona jest w zapłon piezoelektryczny, który umożliwia szybkie uruchomienie bez użycia zapałek. Zużycie gazu wynosi 728 g/h przy ciśnieniu roboczym 50 mbar. W zestawie znajdują się trzy komplety dysz gazowych (30, 37 i 50 mbar), co pozwala dostosować urządzenie do różnych instalacji gazowych. Patelnia jest przeznaczona wyłącznie do użytku zewnętrznego.
Zastosowanie
Model Bartscher 1061933 doskonale sprawdza się podczas przygotowywania mięs, warzyw, ryb i dań grillowych. Dzięki dużej powierzchni roboczej pozwala na jednoczesne smażenie kilku porcji, co czyni go praktycznym rozwiązaniem w gastronomii plenerowej. Łatwość montażu i obsługi sprawia, że urządzenie może być wykorzystywane zarówno w stałych punktach gastronomicznych, jak i podczas imprez okolicznościowych.
Specyfikacja techniczna
Zasilanie: gaz płynny
Moc przyłączeniowa: 10 kW
Zużycie gazu: 728 g/h
Ciśnienie robocze: 50 mbar
Liczba palników: 3
Wymiary patelni: 705 × 540 × 43 mm
Materiał powierzchni: stal emaliowana
Materiał obudowy: stal szlachetna
Rodzaj zapłonu: piezoelektryczny
Przyłącze gazowe: 1/4"
Zestaw dysz: 0,8 mm (30, 37, 50 mbar)
Zastosowanie: tylko na zewnątrz
FAQ
Czy patelnię można używać w pomieszczeniach?
Nie. Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku na zewnątrz.
Czy w zestawie znajdują się dysze do różnych ciśnień gazu?
Tak. Patelnia ma trzy komplety dysz: 30, 37 i 50 mbar.
Czy urządzenie ma zabezpieczenie przed przegrzaniem?
Nie. Patelnia nie posiada funkcji ochrony przed przegrzaniem i powinna być używana zgodnie z instrukcją producenta.
Przejdź do sklepu