Kotleciarka Elektryczna Victor 0,37 kW Stalgast 721570
Producent: Victor
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
4468.34 PLN
Kotleciarka elektryczna 370W Stalgast 721570
urządzenie służy do odpowiedniego przygotowania mięsa przed sprzedażą i jego wstępnej obróbki
pomaga przygotować mięso do duszenia, pieczenia, smażenia, grillowania czy gotowania, co w efekcie końcowym czyni odczuwalną dla klientów różnicę
urządzenie ułatwi uzyskanie doskonałego efektu kulinarnego, zmniejszając pracochłonność i czasochłonność procesu przygotowania potrawy
kotleciarka jest to profesjonalne urządzenie elektryczne do nacinania, zmiękczania i rozbijania płatów mięsa
przeznaczona do: firm cateringowych, domów weselnych i bankietowych, obiektów zbiorowego żywienia, stołówek, kantyn i barów szybkiej obsługi, restauracji, sklepów mięsnych
szybkość i komfort - skraca proces przygotowania wszystkich rodzajów i gatunków mięsa (bez kości)
wydajność - umożliwia łatwe przygotowanie dużej liczby porcji mięsa przeznaczonego na kotlety, bitki, filety czy steki, w praktyce eliminując ubytki masy (w porównaniu z klasyczną metodą rozbijania mięsa)
powtarzalność - zawsze równomiernie, bezbłędnie nacina i delikatnie rozgniata płaty mięsa
jakość - mięso po zastosowaniu stekera zachowa swoje aromaty, będzie bardziej soczyste i łatwiejsze w przygotowaniu podczas procesu formowania oraz obróbki cieplnej
higiena - dzięki przemyślanej konstrukcji osłony mechanizmu tnącego oraz łatwości demontażu elementów sprzętu nie ma problemów z utrzymaniem stekera oraz jego otoczenia w czystości
Specyfikacja
wydajność do 420 kotletów/godzinę
wielkość otworu wsadowego 158x23 mm
antypoślizgowe nóżki
wysokość - H: 500 mm
głębokość - D: 310 mm
szerokość - W: 500 mm
waga - M: 20 kg
napięcie - U: 230 V
moc elektryczna: 0,37 kW
przystosowanie do pracy ciągłej: tak
przystawka nacinająca w standardzie
produkt polski
marka: Victor
katalog: Stalgast
kod: 721570
Dokumenty do pobrania:
Deklaracja zgodności
Instrukcja obsługi
Przejdź do sklepu