Zestaw do Kebaba Opiekacz Gazowy z Nożem Elektrycznym i Nadstawką Hendi
Producent: Hendi
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
5600.00 PLN
Opiekacz do kebaba Hendi:
Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej
4 palniki o łącznej mocy 12 kW
Pracuje na gaz ziemny z możliwością zmiany na gaz butlowy
Posiada wentyl bezpieczeństwa
Szeroka powierzchnia grzewcza skraca czas pieczenia
U góry silnik z możliwością zmiany kierunku obrotów
2 osłony termiczne ze stali nierdzewnej odchylane skrzydłowo (prawa i lewa)
Regulacja odległości rożna od elementów grzejnych
Wyjmowana taca na wytopiony tłuszcz
Długość rożna: 900 mm
Wsad mięsa: od 50 do 80 kg
Waga: 30 kg
Urządzenie fabrycznie przystosowane do GZ 50 (gaz ziemny)
Dysze na propan-butan (gaz z butli) w komplecie
Nóż do kebaba Hendi:
Przeznaczony do krojenia dowolnego rodzaju pieczonego mięsa z kebaba w warunkach profesjonalnych
Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304
W zestawie 1 nóż gładki i 1 ząbkowany
Średnica ostrza 100 mm
Wydajność: do 60 kg/h
Łatwa regulacja grubości krojenia w zakresie 0-8 mm
Osłona ostrza ze stali AISI 304, zapewnia bezpieczeństwo w trakcie krojenia
Uchwyt i obudowa silnika z antypoślizgowego tworzywa
Zintegrowany z obudową włącznik powrotny ON/OFF
Zabezpieczenie przed przeciążeniem z przyciskiem resetującym
Ostrzałka noża w zestawie
Prędkość: 2600 obr./min.
Waga 1 kg
Nadstawa chłodnicza o pojemności 5x GN 1/4:
Nadstawka chłodnicza Hendi na pojemniki GN 1/4-(H)150 mm
Obudowa z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
Witryna ze szkła hartowanego
Chłodzenie statyczne
Grubość ilozacji: 40 mm
Cyfrowy wyświetlacz
Elektroniczny termostat
Zakres temp: -2/+8 st. C
Agregat EMBRACO
Kompresor o mocy 1/5 KM
Automatyczne rozmrażanie
Czynnik chłodzący: R134a (140g)
Klasa klimatyczna N
Praca do temp. otoczenia +32 st. C
4 nóżki z tworzywa
Pojemniki sprzedawane oddzielnie
Wymiary (mm): 1200x335x430 (h)
Moc: 170 W
Zasilanie: 230 V
Pojemność: 5x GN 1/4-150 mm
Posiada atest
Przejdź do sklepu