Syfon do Bitej Śmietany 1l Isi Cream Profi Whip Plus z Nierdzewną Głowicą
Producent: iSi
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
405.04 PLN
Syfon Do Bitej Śmietany iSi Cream Profi Whip PLUS 1L z Nierdzewną Głowicą
Idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
Niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
Uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych
Proste w obsłudze oraz niezawodne
Możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
Należy używać tylko nabojów firmy ISI; używanie innych nabojów powoduje utratę gwarancji
Głowica wykonana ze stali nierdzewnej
Sposób użycia: wlać min 0,5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 2 naboje, wstrząsnąć syfonem
Zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany
Pasują naboje N2O z naszej oferty
Końcówka tulipan w zestawie
Dokumenty do pobrania:
Instrukcja obsługi
Deklaracja zgodności
Lista części V
Przejdź do sklepu