Piec do Pizzy z Szamotem Dół/Góra 4x Ø33 Cm RM Gastro 00010236
Producent: RM GASTRO
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
7860.00 PLN
Jeżeli szukasz pieca, dzięki któremu wyniesiesz jakość serwowanych dań na wyższy poziom, piec do pizzy Rm Gastro to niezbędne wyposażenie pizzerii, które szybko stanie się sercem Twojej kuchni. Dzięki pojemności na cztery pizze o średnicy 33 cm oraz solidnym płytom szamotowym ten model gwarantuje perfekcyjne wypieki w każdej partii, niezależnie od natężenia pracy.
Pec do pizzy Rm Gastro – precyzja i wydajność na najwyższym poziomie
Ten elektryczny piec do pizzy został zaprojektowany z myślą o lokalach, gdzie liczy się nie tylko wydajność, ale również precyzyjna kontrola nad procesem pieczenia. Dwa termostaty umożliwiają niezależne ustawienie temperatury dla górnych i dolnych grzałek w zakresie 50-450°C. Dzięki temu możesz idealnie dopasować poziom wypieczenia zarówno do cienkiego, włoskiego ciasta, jak i grubszych, amerykańskich wersji pizzy.
Wnętrze pieca o wymiarach 700 x 700 x 150 mm pozwala na jednoczesne wypiekanie czterech pizz. Zwiększa to wydajność pracy i skraca czas oczekiwania klientów. Płyty szamotowe w dolnej i górnej części pieca równomiernie rozprowadzają ciepło, co gwarantuje chrupiący spód i idealnie dopieczony wierzch pizzy.
Dlaczego piec Rm Gastro to świetne wyposażenie pizzerii?
Komora pieca została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, dzięki czemu jest niezwykle trwała oraz łatwa w utrzymaniu w czystości. Oświetlenie komory oraz wbudowany termometr pozwalają na bieżąco monitorować proces pieczenia, bez konieczności otwierania pieca i tracenia ciepła.
Dzięki regulowanemu odprowadzeniu pary masz pełną kontrolę nad wilgotnością wewnątrz pieca. Możesz więc uzyskać dokładnie taki efekt, jakiego oczekujesz – od chrupiącego, lekkiego ciasta po puszystą pizzę z miękkim środkiem.
Cena pieca Rm Gastro odzwierciedla jego jakość i niezawodność, dzięki czemu jest doskonałą inwestycją dla pizzerii stawiających na profesjonalne i trwałe rozwiązania.
Pojemność: 4x pizza Ø 330 mm;
wewnętrzny wymiar 700 x 700 x 150 mm;
regulacja temperatury, 2x termostat 50-450°C;
grzałki: 2x górna, 2x dolna;
płyty szamotowe górne i dolne;
termometr;
oświetlenie komory;
komora wykonana w całości ze stali nierdzewnej;
regulowane odprowadzenie pary
Przejdź do sklepu