Profesjonalna kotleciarka steaker do restauracji | Redfox RM
- ST11
Producent: REDFOX
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
10349.30 PLN
Bardzo wytrzymałe urządzenie do pracy ciągłej; skrócony czasu obróbki termicznej produktów przygotowywanych na steakerze pozwala na oszczędność gazu lub energii elektrycznej nawet do 35%; wydajność: do 100 kg/h;
w zestawie przystawki: nacinająca i zgniatająca;
prosta budowa umożliwia łatwy demontaż w celu czyszczenia;
urządzenie do rozbijania i nacinania mięsa w sposób mechaniczny - umożliwia to przygotowywanie wielu porcji mięsa w bardzo krótkim czasie
metoda ta pozwala na skrócenie czasu pracy personelu i zmniejszenie ilości używanych przypraw;
nacięte mięso utrzymuje naturalną soczystość i zwiększa kruchość;
przystawka nacinająca posiada 2 wałki z tarczami nożowymi (28 sztuk na każdym wałku);
przystawka zgniatająca posiada 2 walce z tworzywa
Przejdź do sklepu