Coffee Hunter Kenia Kiboko Barrel Aged filtr 250 g kawa ziarnista
Producent: Coffee Hunter
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
89.90 PLN
Kawa ziarnista Specialty Kiboko Barrel Aged 250 g – Kenia z nutami bourbona, czarnej porzeczki i cytryny – Palarnia Coffee Hunter Data palenia2025.12.08 PalarniaCoffee Hunter PochodzenieKenia RegionKirinyaga Uprawy1500 - 2100 m n.p.m. Producent- PlantacjaRóżne Gospodarstwa OdmianaBarrel Aged Proceswashed Typ paleniametody alternatywne / przelewowe Paleniejasne Profil sensorycznybourbon,czarna porzeczka,cytryna,czekolada Ocena SCA- Co wyróżnia tę kawę? Maceracja w beczce po bourbonie dodaje głębi i złożoności. Intensywne akcenty czarnej porzeczki i cytryny. Nutka czekolady uzupełniająca owocowy profil. Dla kogo jest ta kawa? Dla miłośników kaw specialty z Kenii, szukających unikalnych doznań smakowych. Dla entuzjastów metod przelewowych, pragnących odkryć złożoność smaku. Dla fanów palarni Coffee Hunter, ceniących wyjątkowe profile smakowe. Czego możesz się spodziewać? Kiboko Barrel Aged od Coffee Hunter to kawa, która zaskakuje wyjątkowym profilem. Aromaty bourbonu łączą się z nutami czarnej porzeczki i cytryny, tworząc intensywny i zbalansowany smak. Proces maceracji oraz jasne palenie podkreślają bogactwo kawy, idealnej do metod przelewowych. Jak ją zaparzyć? Najlepiej smakuje w metodach przelewowych, takich jak dripper, Chemex, AeroPress czy French Press, które wydobywają nuty bourbonu, czarnej porzeczki i cytryny: Dripper – podkreśla owocowe akcenty kawy. Chemex – eksponuje złożoność smaku i aromatu. AeroPress – wydobywa intensywność nut bourbonowych. French Press – uwypukla głęboki smak czarnej porzeczki. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Kenia, region Kirinyaga, znany z wyjątkowych kaw specialty. Maceracja w beczce po bourbonie zapewnia unikalny smak. Uprawy na wysokości 1500–2100 m n.p.m. gwarantują bogaty profil. Ziarna z różnych gospodarstw, zapewniające różnorodność smakową. Dlaczego warto ją wybrać? Bo oferuje wyjątkowy smak bourbonu, czarnej porzeczki i cytryny. Bo jasne palenie jest idealne do metod przelewowych. Bo opakowanie 250 g to doskonały sposób na odkrycie smaków Kenii. Limitowana dostępność Kiboko Barrel Aged 250 g od Coffee Hunter to kenijskie arcydzieło w Twojej filiżance. Zamów na coffeelove.pl, zanim zniknie! Dostawa z CoffeeLove Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy” O kawie – prosto od producenta Kiboko Barrel Aged od Coffee Hunter to kawa specialty z Kenii, regionu Kirinyaga, uprawiana na wysokości 1500–2100 m n.p.m. Ziarna poddane obróbce washed, a następnie maceracji w beczce po bourbonie, oferują wyjątkowy profil z nutami bourbonu, czarnej porzeczki i cytryny. Jasne palenie podkreśla ich złożoność i intensywność, idealną do metod przelewowych. Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter tej kawy najlepiej wydobędziesz, przygotowując ją alternatywnymi metodami, jak dripper (np. V60, Origami, Kalita, Clever), Chemex, AeroPress lub French Press. Nie zalecamy parzenia w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres czy kawiarka – kawa jest dedykowana do metod przelewowych. Jak przygotować tę kawę w dripperze Doza: 18 g kawy na 300 ml wody Mielenie (Comandante): 23 kliki Woda: 96°C Preinfuzja: 60 ml / 40 sekund Czas parzenia: 2:45 - 3:00 minuty Po przepłukaniu filtra, wsyp kawę, wlej 60 ml wody i odczekaj 40 sekund (preinfuzja). Następnie wlej resztę wody w 2–3 partiach, delikatnie mieszając po każdym zalaniu. Jak przygotować tę kawę w AeroPressie Doza: 17 g kawy na 200 ml wody Mielenie (Comandante): 27 - 30 klików Woda: 90-93°C Czas parzenia: 1:30 - 2:00 minuty Użyj metody odwróconej: wsyp kawę, wlej 100 ml wody, zamieszaj 5 razy i dolej pozostałe 100 ml. Poczekaj do 1:30, a następnie powoli przeciskaj napar do 2:00. Jak przygotować tę kawę w Chemexie Doza: 30 g kawy na 500 ml wody Mielenie (Comandante): 25 - 30 klików Woda: 92-96°C Czas parzenia: 3:30 - 4:00 minuty Przepłucz filtr wodą, wsyp zmieloną kawę, wlej 50 ml wody i odczekaj 30 sekund. Następnie dopełniaj wodą w 3–4 partiach. Jak przygotować tę kawę we French Pressie Doza: 15 g kawy na 250 ml wody Mielenie (Comandante): 28 - 32 klików Woda: 92-96°C Czas parzenia: 4 minuty Zmiel kawę grubo, wsyp do French Pressa, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Następnie powoli opuść tłok. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Przepłucz papierowy filtr wodą przed wsypaniem kawy. Zalewaj kawę na 3-5 razy, równymi ilościami wody w równych odstępach czasu. Nie pozwól kawie w filtrze zupełnie wyschnąć pomiędzy kolejnymi zalaniami. Jeśli kawa ma gorzki smak, zmiel ją grubiej lub skróć czas parzenia. Jeśli kawa ma zbyt dużą kwasowość, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję. Używaj miękkiej, przefiltrowanej wody! Trzymaj się 90–96°C – zbyt wysoka temperatura podbija kwasowość. Nie wydłużaj zbyt mocno czasu parzenia – może dawać gorycz. Sprawdź jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu