Schładzarka Szokowa Szybkochładzarka Szokówka 10x Gn 1/1
Stalgast 849103
Producent: Stalgast
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
17853.70 PLN
wysokiej jakości włoska zamrażarka szokowa
prezentowany model gwarantuje długotrwałą i bezawaryjną pracę
urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw
zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie
otwór odpływowy na spodzie komory
wbudowany agregat
cyfrowy panel sterowania
pojemność: 10 x GN 1/1
wsad: 25/20 kg na cykl
schładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciągu 90 minut
urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2°C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końca
zamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minut
urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia -20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końca
ręczne rozmrażanie
stożkowa sonda temperatury rdzenia produktu
warstwa izolacyjna z wypienionego poliuretanu
ścianki zewnętrzne i wewnętrzne wykonanie ze stali nierdzewnej
profilowany uchwyt zamykania drzwi
uszczelnienie drzwi magnetyczne
system chłodniczy wentylowany
praca w temperaturze do 43 st. C i 65RH
czynnik chłodniczy R404a 2200 g
posiada atest
marka: Italrefr
Dokumenty do pobrania:
Instrukcja obsługi_de
Instrukcja obsługi
Deklaracja zgodności
Przejdź do sklepu