Schładzarka Szokowa Zamrażarka Gastronomiczna 5x GN 1/1 Stalgast 849053
Producent: Stalgast
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
11654.74 PLN
Schładzarka szokowa zamrażarka 5x GN 1/1 Stalgast 849053
urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw
zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie
otwór odpływowy na spodzie komory
wbudowany agregat
cyfrowy panel sterowania
pojemność: 5 x GN 1/1
wsad: 20/15 kg na cykl
schładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciągu 90 minut
urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2°C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końca
zamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minut
urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia -20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końca
ręczne rozmrażanie
stożkowa sonda temperatury rdzenia produktu
warstwa izolacyjna z wypienionego poliuretanu
ścianki zewnętrzne i wewnętrzne wykonanie ze stali nierdzewnej
profilowany uchwyt zamykania drzwi
uszczelnienie drzwi magnetyczne
system chłodniczy wentylowany
praca w temperaturze do 43 st. C i 65RH
czynnik chłodniczy R404a 1700g
posiada atest
marka: Italrefr
Dokumenty do pobrania:
Instrukcja obsługi_de
Lista części V_de
Instrukcja obsługi
Lista części V
Deklaracja zgodności
Przejdź do sklepu