Profesjonalny Piec do Pizzy Elektryczny Gredil 4x35 cm Stalgast 782001
Producent: Gredil
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
3791.78 PLN
Piec do pizzy elektryczny Gredil 4x35 cm Stalgast 782001
Elektryczny piec do pizzy Gredil 782001 to kompaktowy model przeznaczony do lokali, w których liczy się szybkość pracy i powtarzalność efektu. Jednokomorowa konstrukcja mieści 4 pizze o średnicy 35 cm, co pozwala sprawnie obsługiwać zamówienia w pizzeriach, barach i restauracjach. Urządzenie zasilane jest prądem 400 V i ma moc 4,8 kW, co zapewnia szybkie nagrzewanie i równomierne utrzymanie temperatury do 500°C.
Jak działa piec Gredil 782001?
Komora pieca ma wymiary 700x700x140 mm i została wyłożona płytami szamotowymi, które magazynują ciepło i równomiernie je rozprowadzają. Dzięki temu ciasto wypieka się równomiernie – spód pozostaje chrupiący, a środek miękki. Piec posiada niezależną regulację grzałek górnej i dolnej, co pozwala dostosować sposób pieczenia do różnych rodzajów ciasta. Wbudowane oświetlenie komory ułatwia kontrolowanie procesu pieczenia, a kominek odprowadzający parę poprawia cyrkulację powietrza wewnątrz urządzenia.
Gdzie sprawdzi się ten model?
Piec Gredil 4x35 cm to praktyczne rozwiązanie dla mniejszych pizzerii, food trucków i lokali gastronomicznych, gdzie potrzebna jest duża moc w niewielkiej formie. Solidna konstrukcja łączy stal nierdzewną (panel frontowy) i stal malowaną na czarno (obudowa zewnętrzna), co gwarantuje trwałość i łatwe czyszczenie. Wysokość pieca wynosi 335 mm, a jego waga to 50 kg, dzięki czemu można go wygodnie ustawić na blacie roboczym.
Parametry techniczne:
Liczba komór: 1
Pojemność: 4 pizze o średnicy 35 cm
Maksymalna temperatura: 500°C
Regulacja grzałek: niezależna (góra/dół)
Wymiary zewnętrzne: 835x833x335 mm
Wymiary komory: 700x700x140 mm
Zasilanie: 400 V
Moc: 4,8 kW
Waga: 50 kg
Materiał: stal nierdzewna, stal malowana
Producent: Stalgast / Gredil
Przejdź do sklepu