Syfon do Bitej Śmietany 0,5l Isi Cream Profi Whip Plus z Nierdzewną Głowicą
Producent: iSi
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
349.00 PLN
idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych
proste w obsłudze oraz niezawodne
możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
rekomendujemy używać nabojów firmy ISI
głowica wykonana ze stali nierdzewnej
sposób użycia: wlać 0.5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 1 nabój, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany (do ubicia 1 litra należy użyć 2 naboje)
pasują naboje ISI Professional
końcówka tulipan w standardzie
Dokumenty do pobrania:
Lista części V
Instrukcja obsługi
Deklaracja zgodności
Przejdź do sklepu