DAK Kolumbia Milky Cake 1 kg kawa ziarnista
Producent: DAK
Sklep: coffeelove.pl
Cena:
329.00 PLN
Kawa ziarnista Specialty Milky Cake 1 kg – Kolumbia z nutami pistacji, kardamonu, ciasta waniliowego, miodu i chai tea – Palarnia DAK Data palenia2025.10.27 PalarniaDAK PochodzenieKolumbia RegionCauca Stacja obróbkiFinca El Paraiso OdmianaCastillo Uprawy1730 m n.p.m. Procesthermal shock washed Typ paleniaespresso: ekspres / kawiarka Palenieśrednie+ Profil sensoryczny pistacje, kardamon, ciasto waniliowe, miód, chai tea Ocena SCA- Co czyni tę kawę wyjątkową? Proces thermal shock washed z 48-godzinną fermentacją beztlenową nadaje kawie nuty pistacji i kardamonu. Odmiana Castillo z regionu Cauca oferuje słodki smak ciasta waniliowego. Średnie+ palenie podkreśla charakter miodu i chai tea. Ziarna z Finca El Paraiso zapewniają bogaty i złożony profil smakowy. Dla kogo jest ta kawa? Dla miłośników kaw specialty z nutami pistacji, kardamonu, ciasta waniliowego, miodu i chai tea. Dla fanów kolumbijskich kaw, ceniących słodkie i przyprawowe smaki. Dla zwolenników espresso, kawiarki lub French Pressu. Czego możesz oczekiwać? Milky Cake od DAK to kawa o intensywnym, deserowym profilu z nutami pistacji, kardamonu, ciasta waniliowego, miodu i chai tea. Proces thermal shock washed nadaje jej czyste, słodkie body z wyraźnym akcentem przyprawowym, delikatnym posmakiem miodu i waniliowym finiszem. Dedykowana do espresso i kawiarki, zapewnia bogatą i wyrafinowaną filiżankę. Jak ją zaparzyć? Najlepiej smakuje w espresso, kawiarce lub French Pressie. Ekspres ciśnieniowy wydobywa nuty ciasta waniliowego i miodu, kawiarka podkreśla pistacje i kardamon, a French Press uwypukla chai tea i pełne body. Fakty, które warto znać: Pochodzenie: Kolumbia, region Cauca, stacja obróbki Finca El Paraiso. Odmiana Castillo, znana z bogatych, słodkich smaków. Proces thermal shock washed zapewnia czystość i głębię smaku. Ziarna w opakowaniu 1 kg, idealne do parzenia w ekspresie lub kawiarce. Dlaczego warto ją wybrać? Połączenie pistacji, kardamonu, ciasta waniliowego, miodu i chai tea tworzy wyjątkowy smak. Proces thermal shock washed i średnie+ palenie zapewniają intensywność i klarowność aromatu. Opakowanie 1 kg to świetny sposób, by odkryć kolumbijskie smaki. Limitowana dostępność Milky Cake 1 kg od DAK to wyjątkowa kawa z Kolumbii. Ziarna z Finca El Paraiso to prawdziwy skarb wśród kaw Specialty. Zamów na coffeelove.pl, zanim znikną z oferty! Dostawa z CoffeeLove Ciesz się darmową dostawą z CoffeeLove – sprawdź szczegóły tutaj: „Dostawy” O kawie – prosto od producenta Milky Cake od DAK to kawa klasy Specialty w opakowaniu 1 kg. Ziarna odmiany Castillo z regionu Cauca w Kolumbii, poddane procesowi thermal shock washed z 48-godzinną fermentacją beztlenową, oferują wyjątkowy smak pistacji, kardamonu, ciasta waniliowego, miodu i chai tea. Średnie+ palenie podkreśla bogactwo profilu, idealnego do espresso, kawiarki lub French Pressu. To kawa dla tych, którzy szukają intensywnych, deserowych doznań. Spróbuj, a nie pożałujesz! Polecane metody zaparzenia tej kawy Pełny charakter kawy Milky Cake najlepiej wydobędziesz w ekspresie ciśnieniowym, kawiarce lub French Pressie. Jak przygotować tę kawę w ekspresie ciśnieniowym Doza: 18 g Mielenie: drobne, jak drobna sól morska (Comandante: 8–12 klików) Woda: 92–94°C Ekstrakcja: 26–30 sekund Wydajność: 38–40 ml Ubij kawę równomiernie w portafilterze, ustaw temperaturę wody na 92–94°C i celuj w ekstrakcję 26–30 sekund, aby wydobyć intensywność pistacji, kardamonu i ciasta waniliowego. Jak przygotować tę kawę w kawiarce Doza: 10 g (dla kawiarki 2 filiżanki) Mielenie: średnio-drobne (Comandante: 12–15 klików) Woda: tuż przed punktem wrzenia Czas parzenia: 3–4 minuty Napełnij dolny zbiornik wodą, wsyp kawę do sitka bez ubijania, podgrzewaj na średnim ogniu. Zdejmij kawiarkę z ognia, gdy kawa zacznie się pienić, by wydobyć pełnię smaku z nutą kardamonu i miodu. Jak przygotować tę kawę we French Pressie Doza: 15 g kawy na 250 ml wody Mielenie: grube (Comandante: 28–32 klików) Woda: 92–96°C Czas parzenia: 4 minuty Zmiel kawę grubo, zalej wodą, zamieszaj i odczekaj 4 minuty. Opuść tłok, aby cieszyć się pełnym, słodkim smakiem z nutami pistacji, kardamonu, ciasta waniliowego, miodu i chai tea. Jeszcze lepszy smak Twojej kawy Używaj świeżej, przefiltrowanej wody – twarda woda może wpłynąć na smak. Zmiel kawę tuż przed parzeniem, aby zachować pełnię aromatu. W ekspresie kontroluj ciśnienie (9 barów) i czas ekstrakcji (26–30 sekund). W kawiarce nie ubijaj kawy w sitku – niech będzie luźno ułożona. Jeśli espresso jest zbyt gorzkie, zmiel grubiej lub skróć czas ekstrakcji. Jeśli smak jest zbyt kwaśny, zmiel drobniej lub wydłuż ekstrakcję. Trzymaj temperaturę wody w zakresie 90–94°C dla najlepszych rezultatów. Sprawdź, jak zmielić kawę odpowiednio do różnych metod parzenia
Przejdź do sklepu