Syfon do Bitej Śmietany Dekorator Mosa 0,5l Głowica Nierdzewna Stalgast 500250
Producent: Mosa
Sklep: gastroprofit.pl
Cena:
166.23 PLN
Profesjonalny Syfon Dekorator Do Bitej Śmietany Mosa 0.5l Stalgast 500250
idealne rozwiązanie dla kawiarni, pubów, cukierni, lodziarni, restauracji oraz cateringu
niezbędne do przygotowywania potraw kuchni molekularnej
uwydatnia smak przygotowywanych kremów, bitej śmietany, sosów, pianek, musów typu Espumas, zup i innych
proste w obsłudze oraz niezawodne
możliwe wcześniejsze przygotowanie bitej śmietany oraz sosów w syfonach i przetrzymywanie ich w chłodni nawet do kilku dni
głowica wykonana ze stali nierdzewnej
sposób użycia: wlać 0.5 litra śmietany kremówki (30%), wbić 1 nabój, wstrząsnać syfonem; zaleca się wcześniejsze schłodzenie syfonu i śmietany
2 końcówki w komplecie
Przejdź do sklepu